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“今年春节不打烊”

2月5日是腊月廿六，雪过天晴后太阳出来了，郑州市二七区马寨镇上又热闹起来，镇上临街商铺、饭店几乎都在门前摆出摊位，各类食品年货、春联灯笼琳琅满目，采购年货的每个人脸上都洋溢着过年的喜悦。

持续四、五天的降雪让花花牛乳业的配送员孔杭洲有点烦，大雪让他给马寨镇上的商超配送牛奶酸奶费尽周折。今天太阳出来后温度稍有回升，道路也没有前几天湿滑，他的心情也好了许多，一上午时间就配送了近万元的花花牛奶制品。中午正是吃饭时间，还有商户打电话要酸奶，他顾上吃饭就把10件商品装上电动车去送货。

老家豫东永城市的孔杭洲，2019年成为河南花花牛乳业集团股份有限公司的一名配送员，负责马寨镇上所有商户的花花牛奶业产品的配送工作。他还把妻子孩子接来，在镇上又开了一家小门市部，专门批发零售花花牛乳业的各种奶制品。

“奶制品是探亲访友的好礼品，春节前后是销售旺季。”孔杭洲的小门市部里摆放着花花牛的各类乳制品，“大众常喝的袋装酸奶40元一件，带果粒的嚼酸奶35一件，都热销快销品。”他拿出一款花花牛奶业刚上市的210克/盒、蛋白含量3.2克、一箱20盒装的纯牛奶新品介绍，这款新品零售价48元，性价比非常好，今天一上午卖出去几十件，都是附近居民买回家自己消费或者送亲朋。

“现在牛奶在农村市场消费增长较快，农村喜欢保质期比较长的常温奶，城市里更喜欢喝鲜奶。”孔杭洲去年销售业绩不错，不仅配送业绩超额完成，自己的小店零售额也有好几十万。“正月初五之前都是走亲访友，这个销售高峰不能错过。今年春节不打烊，到初六再给自己放假，正月十五以前还是一波小高峰也不能放过！”勤劳能干的孔杭洲计划抓住公司给的优厚配送政策和销售旺季多创些业绩，所以打算今年春节不回老家了，争取再创销售新业绩。

而在花花牛乳业集团股份有限公司的生产车间里，生产流水线上各个环节都在有条不紊的生产，经过9道工序、130个监控点、92项指标的检测，每一袋花花牛产品都要全部检验合格才上市销售。如今，花花牛乳业依托直营、经销商、配送商、电商等模式销售网络，河南市场占有率达30%以上，并且覆盖到90%以上乡镇。

“花花牛常温产品销售瞄准县乡市场，并逐步覆盖到村。”花花牛乳业总经理杨永表示，为了保证市场供应，我们今年春节不放假不停产。年后，计划加大与中国邮政物流和供销社等平台合作，大力开发农村市场，未来让农民朋友也喝上新鲜牛奶。

作者：农民日报·中国农网记者 冯建伟

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