中国·桐城第二届富锌产业发展（推介）暨桐城锌米集体商标发布会举行

4月5日上午，中国·桐城第二届富锌产业发展（推介）暨桐城锌米集体商标发布会在桐举行。桐城市委书记章周中，安庆市政府党组成员、副市长周建春，省农业农村厅党组成员、副厅长潘鑫分别致辞。

会上，众多专家学者围绕我国稻米产业及富锌产业相关问题进行了深入的探讨和剖析。中国工程院院士、中国水稻研究所所长、国家水稻产业技术体系首席科学家胡培松作《稻米产业高质量发展》主旨演讲，阐明了我国稻米生产现状与未来发展前景。安徽农业大学原校长、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、国家营养健康专家委员会主任委员丁钢强，安徽农业大学学术副校长吴文革，安徽省地质调查院（安徽省地质科学研究所）副院长兼总工程师王翔等专家学者分别就桐城小花茶（富锌）产业发展、锌与健康的关系、锌米稻质产业发展、桐城市小流域富锌土壤资源现状及开发前景建议等主题作演讲，为桐城全面促进富锌产业大发展拓宽了思路。

锌是人体必需的微量元素之一，参与了人体内50多种酶的合成，在人体的生长发育、免疫、内分泌等重要生理过程中起着至关重要的作用。但人体无法自行合成锌元素，所以通过日常饮食摄入足量锌元素成了维持人体健康的重中之重。

2018年5月25日，自然资源部公布“桐城查明大面积富锌土壤”信息：每千克土壤中锌元素含量在80至200毫克之间的土地面积达135平方公里，占全市耕地面积的30%，且环境质量总体良好。同时，桐城锌米锌含量最高可达18-30mg/kg，是普通大米锌含量的2-3倍。这一发现不仅揭示了桐城独特的自然资源优势，更为当地农业和经济的发展带来了新的机遇。桐城市政府充分认识到这一资源的价值，积极推动品牌打造、技术引进和政策支持，以打造富锌产业的竞争优势。正如桐城市委书记章周中所说，“要把富锌这个最大特色、最佳优势、最强支撑做精做深，打造桐城农产品的标志性品牌，让‘桐城锌米’‘桐城小花’茶叶等名品广为人知，让‘中国锌谷’家喻户晓。”

近年来，桐城市大力实施特色农产品“锌+X”战略行动，整合富锌优势农业资源、生态资源、文化资源等转化为品牌资源，重点打造“中国锌谷”大品牌。同时，桐城市积极推进富锌产业相关规程和标准的制定工作，已发布了《桐城锌米种植技术规程》《桐城含锌绿茶种植技术规程》两项安庆市地方标准和《含锌大米》《含锌瓜蒌》《富锌绿茶》3个团体标准以及含锌大米、富锌绿茶、富锌瓜蒌籽、含锌碧根果等86个企业标准。

同时，为全面提升品牌效应，进一步推动桐城富锌产业在全国范围内的知名度和影响力，本次大会郑重推出集体商标“桐城锌米”。该商标设计独特，由图形和文字两部分巧妙组合而成。图形部分以一粒饱满的大米为造型，文字部分则直接呈现“桐城锌米”字样，清晰传达品牌信息。这一商标的发布，将对激活桐城富锌农产品的市场价值、提升“土特产”品牌形象、打响“桐”字招牌起到积极的推动作用。同时，也将为桐城富锌产业的高质量发展注入新的活力，助力该产业在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续发展。

作者：王子晖 农民日报·中国农网记者 杨丹丹