“小菌子”撑起“致富伞”
香格里拉海关助力与云南迪庆州羊肚菌首出国门

近日，在香格里拉市博闻食品有限公司厂房内，一批重300千克的鲜人工种植羊肚菌经昆明海关所属香格里拉海关检验检疫合格后，顺利销往法国，标志着产自云南省迪庆州的羊肚菌实现首次出口，也是当地首次走出国门的人工种植食用菌。

迪庆州位于滇、川、藏三省区交界处，这里是松茸、牛肝菌、块菌、羊肚菌等各类“小菌子”的优质产地，食用菌已成为迪庆各族群众实现稳定增收的重要渠道。

海拔2000米左右的香格里拉市上江乡格兰村，毗邻金沙江，土壤肥沃，温差适度，博闻公司的羊肚菌出口种植备案基地就坐落于此。走进基地，洁白的大棚鳞次栉比，羊肚菌撑着褐色的“小伞”一簇簇破土而出，工人们正在有序地采摘。

“过去，我们种植的羊肚菌仅在国内销售，随着种植羊肚菌企业、农户的增多，原有市场趋于饱和，销路遇到了瓶颈。”公司市场部经理陈旻说。博闻公司是一家以加工、销售高原特色农产品为主要业务的企业，虽然经营松茸、牛肝菌等野生菌的出口业务已有多年，但之前没有出口过人工种植的菌类，既不了解相关政策，又担心新产品能否被海外客户接受。

香格里拉海关在走访调研中了解到博闻公司的困难之后，为公司量身定制了“开展出口食品原料种植场备案，开拓羊肚菌海外市场”的发展思路。

“我们重点就办理出口食品原料种植场备案的流程、要求等进行详细讲解，并对农业投入品管理、生产和追溯等环节提出指导意见，搜集整理进口国相关技术性法规要求，提前做好农残风险分析及检测，为企业提供全方位的指导。”香格里拉海关综合业务科副科长汪涛说。

在海关的帮扶下，博闻公司通过“互联网+海关”系统足不出户完成了出口食品原料种植场备案线上申请，几个工作日后，香格里拉海关便严格细致地完成了种植场资料审核和现场考核工作，助力种植基地顺利完成备案。

万事俱备，只欠东风。为保障鲜羊肚菌顺利出口，该关提前派专员深入企业，帮助健全质量安全管理体系，督促企业建立实施食品防护计划，对标进口国的准入要求，加强生产、加工、运输、仓储等各环节安全卫生和质量管控。

“为了强化风险控制，我们针对性开展WTO-TBT/SPS通报内容信息收集、通报评议和特别贸易关注，并根据法国食用菌准入标准向企业提供专业技术指导，确保顺利出口。”汪涛说。

据悉，首批出口羊肚菌市场反馈良好，订单接踵而来，博闻公司计划在羊肚菌落潮期前，一周出口一批次。“现在我们成功打开了海外市场，不仅化解了羊肚菌的销售困扰，还有效弥补了鲜松茸、牛肝菌的出口‘真空期’，增加了营收，我们对未来的发展充满信心！”陈旻激动地说。

随着迪庆州羊肚菌种植的快速发展，不仅产业效应日益显现，还吸引了越来越多村民就近务工。“我们在这里工作每天能挣150元，还能照顾家里。”正在采摘羊肚菌的村民张旭楠说。以上江乡为例，现有专门从事羊肚菌种植的基地20余个，每年可为当地提供900余个就业岗位，带动周边800余名各族群众增收。

“我们将进一步完善基地建设、拓展基地规模，不断拓宽销路、增加产量，争取带动更多村民实现增收！”陈旻说。

据香格里拉海关统计，2024年一季度，迪庆州完成进出口总值1877.9万元，同比增长64.5%，增幅位居全省第一，完成出口1293.6万元，同比增长13.4%，其中菌类产品出口323.2万元，同比增长48.1%，占比达四分之一，有效助力了迪庆州外向型经济发展。

香格里拉海关关长赵永辉表示，将继续加大企业调研工作力度，强化政策指导帮扶，持续挖掘疏通企业出口过程中的难点、堵点，不断帮助企业降低运营成本、提升通关效率，推动迪庆高原特色农产品更多、更好走向世界，助力迪庆乡村振兴和外向型经济高质量发展。

作者：张雷 斯那次里 农民日报·中国农网记者 郜晋亮