第三届中国母乳科学大会在江苏无锡成功举办

由中国营养学会、中国疾控中心母乳科学重点实验室及江南大学联合主办的第三届中国母乳科学大会，在江苏无锡成功开幕。

本次大会以“母乳科学的发展与责任”为主题，汇聚了来自全国各地的80余位专家学者，共同探讨了母乳喂养的科学基础、实践挑战以及未来发展趋势。

大会期间，专家学者们就母乳喂养促进技术、母乳成分、生物活性物质、微生物等组分研究，创新技术应用、分析技术、特殊医学营养支持、食品科学技术等10个学术板块进行了深入讨论。这些讨论不仅加深了对母乳喂养科学的理解，也为未来的研究指明了方向。

大会特别提出了“520母乳喂养促进的宣传倡议”，呼吁社会各界积极倡导和支持母乳喂养，主动学习健康喂养理念与技能，完善政策制度，构建母乳喂养支持环境。

会上，荷兰皇家菲仕兰营养与健康高级研究员Dianne Delsing就“多样化的低聚糖如何影响婴儿的健康”作分享，详细阐述了低聚糖在婴幼儿免疫与肠道健康方面的积极影响。

数据显示，人乳中的主要成分是HMOs（人乳低聚糖），HMOs被认为可以通过多种方式促进婴儿健康，包括塑造肠道菌群、减少感染、促进免疫调节和大脑发育等。

人乳中的低聚糖比牛乳中的低聚糖含量更多，因此母乳喂养是婴幼儿的最优选择。当没有母乳或母乳不足时，婴幼儿配方奶粉是唯一安全的替代品。如今，在婴儿配方产品中添加GOS（低聚半乳糖）等低聚糖成分可促进有益菌群的增殖，抑制有害菌群的成长，为肠道微生态平衡打下良好基础，相关健康益处已被大量研究证实。还应关注的是，HMO和GOS之间存在重叠，二者都有三种同样的结构, 这些是半乳糖基乳糖（GLs)，包括3'-GL、4'-GL和6'-GL，它们存在于GOS成分中，也存在于母乳中。菲仕兰最近的一项研究表明，这些GL可促进婴儿特异性双歧杆菌的生长。 另外，有研究发现GLs对促炎细胞因子IL-8有抑制作用。当前，多样化的低聚糖越来越多地被用于婴幼儿营养的补充，报告中也阐述了2'-FL, 3'-SL和6'-SL等几种HMOs对婴儿免疫、肠道健康和大脑发育的潜在影响。通过聚焦母乳成分研究，菲仕兰持续关注婴幼儿免疫力和肠道健康。菲仕兰旗下皇家美素佳儿富含30+倍精粹高活乳铁蛋白，以及近40种天然乳脂保护因子，支持宝宝构建保护力, 一次成粉工艺充分保留了牛乳中的天然营养。

作者：龚西