第三届羊乳文化节在陕西阎良举办

近日，陕西省西安市阎良区再次迎来了羊乳产业的盛事——第三届羊乳文化节正式开幕。本届羊乳文化节以“羊乳新质生产力，引领健康新未来”为主题，三届羊乳文化节的成功举办，让陕西羊乳产业加强了对外交流与合作，提升了品牌影响力和市场竞争力。

作为全国羊乳产业的重要产区，陕西省近年来在羊乳产业的发展上取得了显著成效。在科技的不断进步和产业升级的推动下，陕西省正稳步提升奶山羊的养殖水平，进而优化乳制品的质量。西北农林科技大学教授曹斌云在主题报告中强调，要实现羊乳产业向更高水平发展，必须从源头上着手，持续加强科技研发和创新驱动。

除了羊乳产业层面的深度变革，本届羊乳文化节还深入挖掘了羊乳文化的内涵。羊乳作为中国传统饮食文化的重要组成部分，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。通过诗词朗诵、文艺演出等形式，羊乳文化节多角度展现了陕西羊乳文化的独特魅力和品牌价值。同时，《以羊见礼》羊乳诗词文化节目的展演，将传统文化与现代羊乳产业相结合，让人们在品味羊乳美味的同时，也能感受到传统文化的魅力。

在本届羊乳文化节上，中国首只AI数字奶羊IP形象的发布成为了一大亮点。这标志着陕西省在羊乳产业数字化、智能化方面取得了新的突破。通过AI技术的应用，可以实现对奶山羊养殖、乳制品生产等环节的智能化管理，提升产业效率和产品质量。AI数字奶羊IP形象的发布也为羊乳产业的品牌建设提供了新的思路，通过打造具有地方特色的IP形象，进一步提升陕西羊乳的知名度和美誉度。

在新的征程中，陕西省将继续发挥引领作用，推动羊乳产业实现更高质量的发展，为全球消费者带来更健康、更美味的羊乳产品。

作者：农民日报·中国农网记者 刘趁