葡萄架下种马铃薯，福建省福安市探索粮经种植“1+N”模式

时下，福建宁德福安城阳镇仙岭村高山马铃薯陆续迎来丰收。在采用葡萄园套种马铃薯方法的福安市雪燕家庭农场里，葡萄架上挂满青绿的葡萄，葡萄架下村民们来回穿梭，忙着把刚挖出来的马铃薯进行分拣、归堆、装袋、封口、搬运、装车，现场一派繁忙的丰收景象。

“我们村海拔比较高，种出来马铃薯的品质也比较好。最近每天有6个工人在农场这边采收马铃薯，一天出产6-8千斤马铃薯，本地市场就可以，好的每斤将近3元，中等的2元左右。”福安市雪燕家庭农场负责人游雪山说。今年该农场套种60亩马铃薯，预计总共可以收到8万斤，能卖16万元左右。

“葡萄园套种马铃薯，既可以提高土地的利用率，又能够增加农民的收入。葡萄园内土壤疏松肥沃、通透性好，大棚内温度高，有利于土豆生长，而马铃薯与葡萄对土地、空间等方面的需求互补，也有利于提高葡萄的产量和品质，马铃薯收获后，它的根系又可以作为绿肥回田，提高土壤肥力，真是一举多得。”福安市科技特派员、市乡村振兴工作服务中心农艺师黄丽玲介绍。

据了解，福安市葡萄种植面积达8万亩，近年来，市农业部门积极推广葡萄园套种模式，目前共套种蔬菜面积14000多亩、马铃薯、甘薯等粮食作物3400多亩，亩均可助农增收约2000元。

“为构建多元化食物供给体系，近年来，我们积极践行大食物观，探索总结粮经作物‘1+N’种植模式，通过果粮套种、稻菌轮作、稻田养鱼等方式，有效提高了土地利用率，实现一季双收、一田多种，为新时期保障国家粮食安全，加快农业强国建设探索福安经验。”福安市农业农村局农业技术推广股股长谢婷婷说。

作者：兰文馨 陈晓峰 农民日报·中国农网记者 蔡茂楷