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2024中国奶商指数创新高

  • 来源:中国农网
  • 编辑:杜娟
  • 作者:缪翼
  • 2024-05-28 07:34:14

“2024年,中国奶商指数得分为66.8分,比上一年增长2.7分,为近年来最大增幅。在单项分上,喝奶知识的增长幅度为六年来最大。喝奶的意识、知识、行为全面提升,国人喝奶进入提质升级的新阶段。”在《2024中国奶商指数报告》发布现场,中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政表示,报告为发展乳业新质生产力提供了借鉴。

今年,是由菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会共同发布中国奶商指数的第七个年头,以数据量化方式客观衡量公众乳制品摄入的表现和特征,洞察乳制品消费的新趋势,助力公众养成足量多元摄入乳制品的健康饮食习惯。

报告显示,2024年,喝奶知识的摄入量认知得分同比去年提升13.3%,喝奶行为的摄入习惯得分同比去年提升5.7%,爱喝、能喝、多喝奶正成为国人喝奶行为显著的特征。其中,“Z世代”(通常指1995年至2009年出生的一代人)是奶商指数提升的驱动者,喝奶行为超出公众总体1.6分,是名副其实的“行动派”。并且,“Z世代”在选择乳制品时,也非常看重产品是否契合自己的生活态度与情感需求,体现了消费行为与内在情绪的深度融合。满足Z世代个性化、情感化的需求,已成为乳制品行业不可忽视的新趋势。

“奶商指数持续提升,说明我们一直以来的乳制品科普工作取得了积极的进展,越来越多的人认识到‘每天500克、终身不断奶’的重要性。”中国乳制品工业协会原理事长、国际乳联中国国家委员会荣誉主席宋昆冈指出,乳制品是我们日常膳食的重要构成部分,每天足量摄取,才能够拥有强健的体魄。当前,我国乳制品科普工作取得了积极进展,以“Z世代”为代表的年轻消费群体,正以敏锐的健康意识,积极的生活态度,推动奶商指数持续提升,但是相比于其他国家,我国人均奶类消费量还有很大的提升空间。

“科学喝奶、健康生活也是我们所倡导的可持续饮食的重要组成部分。”菲仕兰首席可持续发展官 Mireille Einwachter表示,“奶及乳制品有着天然的营养价值,乳制品行业也对经济、环境、居民收入和就业等方面持续贡献积极力量。我们始终以实际行动推动可持续发展,用优质乳品滋养消费者的同时,也致力于滋养更好的地球。”

“今年政府工作报告提出,要大力推进现代化产业体系建设,加快发展新质生产力。而更好地满足消费者对健康和高质量乳制品的迫切需求,正是新质生产力对乳制品行业不断转型升级的要求。”菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示,“我们愿携手社会各界力量,共同推动中国乳制品行业加快具有高科技、高效能、高质量特征的新质生产力,助力中国奶商指数持续提升。”

作者:农民日报·中国农网记者 缪翼

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