湖北举办春耕节探索“江汉大米” 从田间到餐桌的过程

亲子插秧、稻田捞鱼、比包粽子……“三夏”大忙时节，大自然是最广阔的教室。近日，由湖北省农业农村厅、湖北省粮食局指导，湖北省粮食行业协会、湖北省水稻协会主办的2024年“江汉大米”首届春耕节在沙洋县“江汉大米”洪森基地举办。

广阔的稻田里， 家长带着孩子们一起化身农夫脚踩大地，背朝蓝天共同体验春耕农时，乐享其“稻”的美好。现场设置了趣味活动，儿童拔河比赛、投球、绘制草帽等，科普探索一粒米的成长之旅，参观了“江汉大米”洪森集团智能化生产车间，了解科技兴农，智能化生产车间。学习稻米科普知识，了解《水稻的秘密》学习《一粒米的成长》历程，重新认识每天在吃的粮食。更有江汉大米美食品鉴，品鉴江汉大米及制作洪森黑米粽子、米团子等美食。在“江汉大米”洪森基地，大家都纷纷下田体验摸鱼插秧，感受这份春耕农时的喜悦。小朋友们认领了秧苗栽种，观察稻谷的生长。每位到场的朋友都领取了“江汉大米”体验装，作为江汉大米的体验官。

春耕节活动现场。

“本次春耕节通过开展沉浸式亲子互动、研学教育和产品品鉴，让广大消费者、品牌友商、粮油客户亲身体验，深入探索一粒米从田间地头到幸福餐桌的过程，传递江汉大米品牌力量，扩大‘江汉大米’省域公用品牌的知名度和社会美誉度。”湖北省水稻协会秘书长曹鹏说。

湖北素来享有“千湖之省、鱼米之乡”之美誉，4.6万平方公里的江汉平原，孕育出的江汉大米，青艮如玉、光泽莹润，颗粒细长、入口绵香，深受广大消费者的青睐，是湖北粮油产品系列中极富荆楚地域文化特色的名优精品。

活动主办方表示，按照湖北省委、省政府有关决策部署，将聚焦江汉大米“长粒、优质、好吃”的产品特征，聚合优质资源，规范体系建设，为企业提供技术攻关要素，为消费者搭建供应链平台，努力讲好“江汉故事”，做好品牌文章，让“江汉大米”走进更多寻常百姓家的幸福餐桌。

作者：张娟 农民日报·中国农网记者 李丽