第五届“北京牛奶文化节”开幕

5月31日，第五届“北京牛奶文化节”在北京市海淀区开幕。来自农业农村部、工业和信息化部有关司局，中国奶业协会、中国乳制品工业协会、知名奶业企业、首都高校等相关单位百余名业务处室负责人、行业代表参会。

据悉，国民营养健康指导委员会办公室近期发布了“减油、增豆、加奶”的核心信息，强调“合理膳食、健康生活”，加大针对性科普宣传，呼吁增加奶及奶制品消费，以保证人体健康。本次文化节以“GO新鲜GO健康GO美好”为主题，旨在表达积极向上的产业态度，寓意国内奶业产品的高品质，传递向广大消费者提供新鲜美味的牛奶制品、为人民群众健康保驾护航的信心。作为精神命脉的文化与“朝阳产业”奶业相结合，能够更好促能，提高生产效率，以牛奶的营养、健康、绿色为发展的切入点，综合利用文字、图片、漫画、音频、视频等手段，依托移动网络端，让健康牛奶成为生活时尚。利用好首都重点奶业企业的品牌影响力，在质量、口感等方面下功夫，推动奶业产业持续高质量发展。

中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利等专家学者就国内奶业取得的成就和面临的挑战等课题进行了讲座，并提出指导性建议。

“北京牛奶文化节”创办于2019年，本次文化节由北京市奶业协会主办，将持续至6月2日。期间还融合了展览、趣味科普课堂、文艺表演、IP互动体验、优惠售卖等丰富的形式，给慕名而来的消费者带来了一波波福利。

作者：农民日报·中国农网记者 顾江冰