这几天早晨，天还没亮，浙江省宁波市慈溪市横河镇春望果蔬农场的工人就早早上山采摘杨梅。一颗颗色泽饱满的慈溪杨梅，刚下枝头，便进车间，经过工人的精挑细选，再经慈溪海关工作人员检疫合格后，将搭乘冷链车抵达上海浦东机场，准备搭乘飞往意大利米兰的航班。

工人正在精挑杨梅。

这批远销意大利的杨梅共304千克，算上各种附加费用，单颗规格25克以上的慈溪杨梅在欧洲的售价约是每公斤50欧元，折合每颗杨梅的售价为人民币10元左右。“自2000年首次出口后，我们不断提升杨梅包装技术，最大限度地保障杨梅的品质和鲜度，目前慈溪杨梅远销中东、欧洲等地。许多外国人和海外华侨华人都能品尝到这一时令水果。”春望果蔬农场负责人茅春苗自豪地说。

为了保障“慈溪杨梅”顺利“出海”，慈溪市农业农村局联合海关部门提前介入，在杨梅青果期和成熟期分别进行了农药残留检测，严格管理控制农药的使用，从源头上保证了出口杨梅的质量安全。“此次出口的杨梅检测结果都是合格的，国内外消费者都可以放心使用。”慈溪市农业农村局农产品质量安全监督管理科工作人员表示，今年针对地产杨梅开展了更为严格的抽检工作。截至6月21日，该市共抽检杨梅1469批次，合格率100%。

一颗小小的杨梅，让世界认识了中国杨梅之乡——慈溪。这里以“荸荠种”和“早大种”杨梅为主，杨梅种植面积9万余亩，年产量达6.27万吨，产值超10亿元，“慈溪杨梅”也先后获原产地保护名录、国家农产品地理标志等荣誉。

杨梅走出国门的背后，除了更完善的保鲜技术、更严格的品控体系，更有一套完整的产业链作为支撑。“全市目前有海通、远慈梅、紫来山庄等杨梅加工企业，加工产业年产值超亿元。”慈溪市农业农村局相关负责人介绍，包括杨梅衍生而来的服务业、文化与旅游业，都在背后支撑着慈溪杨梅“红”遍海外。

随着杨梅产业规模的逐渐提升，慈溪杨梅进入了“提质增效”的发展阶段。今年以来，不仅通过培植优良种苗、推广标准化生产技术、培育杨梅专业特色村、开发杨梅深加工产品等方式提升杨梅品质及其附加值，更是借助杨梅擂台赛、电商直播、杨梅采摘季系列活动等形式，串联上林湖越窑博物馆、上林湖青瓷文化传承园、鸣鹤古镇等旅游景点，进一步发掘了杨梅文化内涵、打造慈溪杨梅区域品牌，做好杨梅与青瓷文化故事，慈溪杨梅的质量和知名度不断提升，为杨梅“出海”打下坚实基础。

作者：周品品 岑凯