河南宜阳县：“麦椒套种”助农增产增收

仲夏的雨后，阳光初露，在河南省洛阳市宜阳县的柳泉镇花庄村，一场农业革新正在悄然展开，这里的麦椒套种产业示范区内，一片片嫩绿的辣椒苗在麦收后的麦茬地里茁壮成长，展现出生机勃勃的景象。

“麦收之后辣椒接踵而至，麦茬地轮作大豆，小麦、辣椒、大豆的套种模式，不仅巧妙地解决了‘粮经争地’的矛盾，还实现了‘三种三收’的稳定增收。”柳泉镇花庄村党支部书记李孝峰自豪地介绍说，花庄村的村民们因此成为了“三金农民”，在家中就能收取租金，通过账本获得股金，还能在本地找到工作赚取薪金。

自去年以来，花庄村通过流转1000余亩土地，发展麦椒套种产业，采用“公司+合作社+农户”的模式，由益民控股公司负责经营。每年每亩土地能产出约500公斤小麦和400公斤干辣椒，年均收入可达500余万元。今年5月，全县麦椒产业分红大会上，村民们首次分享了产业发展的成果。

宜阳县各乡镇因地制宜，创新多种联农带农运营模式，发挥新型经营主体、新农人、种植能手的力量，开启“套种”模式。

柳泉镇紧抓全县“北椒南药”的特色产业布局，完成11000余亩土地流转，大力发展麦椒套种和中药材等产业，推动集体经济的稳定增长。韩城镇则依托宜阳县双椒融合产业园的优势，抢抓故县水库万亩灌区高标准农田建设的机遇，大力发展麦椒产业，形成了桃村、于凹、五岳沟、聂沟岭、陡沟等5村的万亩连片麦椒产业示范区。目前，已流转5000亩土地用于麦椒产业的发展。高村镇杜渠村发展“小麦+烟叶”间作套种，不仅改善了通风透光条件，减少了病虫害，还实现了小麦和烟叶的双丰收。

宜阳县双椒融合产业园为全县辣椒、花椒的全产业链提供了坚实的基础。围绕“种、管、收、加、储、销、服”等全产业链环节，建设了辣椒智能冷库、育苗工厂、烘干中心、加工车间等配套设施，目前基础工程已全部完成。

今年，宜阳县将以乡村产业发展为重点，以15个乡镇的“书记工程”为抓手，创建15个产业示范村。其中，柳泉、韩城等8个乡镇以麦椒产业为主，各创建1个麦椒产业示范村，麦椒套种面积将达到10万亩。继续大力发展双椒、中草药等特色产业，依托双椒融合产业园、中药材现代农业产业园，推动“双椒一药”种植达到28万亩，促进农业增效、农民增收，加速乡村产业的全链条升级。

作者：麦毅琳 农民日报·中国农网记者 陈显萍