胜利村的监“烤”老师

炎炎夏日，酷热难耐，在云南省丽江市永胜县永北镇胜利村百亩烟田里，却是另一番风和日丽的别样景致。在这里有一位被誉为监“烤”老师的村民肖道祥，因其对烤烟种植与烘烤技术的精湛掌握而闻名。

肖道祥于1993年开始涉足烤烟行业，起初只种植了7亩地，由于缺乏经验，当年的收益并不理想。不甘心于此，他开始向经验丰富的老烟农和烟草公司的技术人员学习，不断参加培训，推进烤烟技术改革。经过几年的努力，他的烟田已经扩大到了55亩。作为村里的烤烟片区负责人，肖道祥不仅在自己的烟田里辛勤劳作，还经常帮助其他村民解决各种烤烟相关问题，成为了大家心中的无名英雄。肖道祥在烟田里清理底脚叶。

过去，村民依赖于小型的土砌烤房来烘烤烟叶，这种烤房容量有限，温度控制困难，在高温环境下工作既艰苦又低效。由于烤烟经验的缺乏，稍不留神就可能导致烘烤出的烟叶出现过红或过青的问题，有三分之一的烘烤成果不符合收购标准，使得一整年的辛勤劳作付诸东流。

2014年，肖道祥得知新政策，只要种植面积达到规定数量的烟农就可参加由永胜县烟草公司组织的专业烘烤培训并免费安装现代密集型烤房时，他便积极宣传此政策，并鼓励村民们参与进来。

如今的胜利村，每个烟农家中都有了现代化的密集型烤房。密集型烤房以其卓越的性能和高效的烘烤效果，完全超越了以往的土砌烤房。新型烤房不仅容量更大，温度控制更精准，烤制出的烟叶，色泽、香味和总体品质都达到了上乘水平，与以往土砌烤房的产品相比，烤烟质量有了显著提升，烟叶良品率达到了惊人的97%。

肖道祥也因此成长为了村里的烟叶烘烤金牌辅导员。他总是笑着说：“村民的事就是我自己的事，我既然有烤烟经验，那就不能吝啬，这也是当初在烟草公司培训时曾教授我们的东西，要担负起烘烤辅导员的责任！”

受到肖道祥敬业精神的启发和感染，他的妻子也投身于烟叶产业，经过系统学习和实践，她成长为一名优秀的分级员。在胜利村，烟叶的分级是决定其销售价格的关键因素之一，一个熟练的分级员能够准确判断烟叶的品质，并将其分配到合适的等级中。肖道祥的妻子不仅为自家的烟叶分级，也为其他烟农提供分级服务，帮助他们提高烟叶的市场价值，从而增加了整个家庭的收入。她在分级工作中展现出的专业技能和细致入微的服务态度，赢得了村民们的广泛赞誉。通过她的双手，一捆捆优质的烟叶得以正确地被评定等级，并最终在市场上实现其应有的价值，这为胜利村的烟叶产业带来了更多的繁荣和希望。

从简陋的土制烤房到先进的密集型烤房，在肖道祥的带领下，胜利乡的烟叶烘烤成果良品率从原先的不足三分之一提升至令人瞩目的97%。在永胜县这片烟叶飘香的土地上，肖道祥的故事不仅展现了他对改善烤烟技术的执着追求，更体现了他乐于助人、无私奉献的精神。他的行动与成就，传递着积极向上的力量。

作者：何砚