净土青海，高原臻品！8月26日，伴随着别具民族特色的歌舞表演，“祁连山下好牧场·祁连县绿色有机农畜产品输出地”祁连藏羊、祁连牦牛、祁连黄菇产业高质量发展对接会在青海省西宁市中心广场拉开帷幕，现场6大项目签约8766万元，一幅“祁连山下好牧场，好山好水好牛羊”的乡村振兴生动画卷徐徐展开。

据悉，本次活动由中共祁连县委、祁连县人民政府主办，祁连县农牧水利和科技局承办，旨在深入贯彻落实青海省委、省政府关于打造绿色有机农畜产品输出地的决策部署，以产业发展对接会为平台，建立供销关系、拓宽销售渠道、汇聚各方智慧、凝聚发展共识，为加快推动祁连特色优势产业蓬勃发展出谋划策，为加强企业与产业精准对接搭桥铺路，努力实现生态美、产业兴、百姓富的多赢局面，全力推动乡村产业发展和乡村全面振兴。

海北祁连，夯实农牧产业实力

“祁连藏羊、祁连牦牛、祁连黄菇产业高质量发展对接会”不仅搭建特色农牧产品展销平台、优质资源对接平台，更是互相交流、协同发展的品牌推广大会、产业赋能大会，活动举办期间，政、企、研、学、商等嘉宾及新闻媒体代表齐聚现场，共同见证祁连藏羊、祁连牦牛、祁连黄菇产业开启高质量发展新征程。

海北州绿色有机农畜产品输出地建设已经走在全省前列，海北州人民政府副州长尕玛才仁在“祁连藏羊、祁连牦牛、祁连黄菇产业高质量发展对接会”致辞时指出，持续做大做强藏羊、牦牛、青稞、油菜、饲草“五大”主导产业，做精做细肉牛、肉羊、蜂蜜、黄菇、冷水鱼、香菇、蕨麻、蔬菜等“八大”特色产业，积极培育中藏药材、藏香猪、草原生态鸡等产业，全面实施生态农牧业“九个一”配套工程，构建了“5+8+N”产业发展格局。

青海畜牧看环湖、环湖畜牧看海北，祁连山下好牧场，好山好水好牛羊。中共祁连县委书记钢夫在对接会现场表示，祁连县以“打造绿色有机农畜产品输出地”为目标，精心布局“5+10”特色产业发展格局，“种业振兴”和“科技赋能”全面推动畜牧业高质量发展，品种优化、品质提升、品牌打造成效显著。

祁连藏羊、祁连牦牛、祁连黄菇是祁连县促进农牧业增效、保障农牧民增收、壮大县域经济、助推乡村全面振兴的优势主导产业，加强品牌建设和市场推广力度，推进产地市场与新型农业经营主体、农产品加工企业的对接，是产业高质量发展的重要路径，也是祁连县写好“土特产”大文章的关键抓手。

三大产业，吹响高质量发展冲锋号

共话合作发展、凝聚产业共识，本次“祁连藏羊、祁连牦牛、祁连黄菇产业高质量发展对接会”还邀请到了多位行业专家、学者莅临，分享行业发展的新趋势与新机遇，助力祁连绿色有机农畜产品开拓更大的市场空间，祁连藏羊、祁连牦牛、祁连黄菇产业绘就高质量发展新蓝图。

现任中国农垦经贸流通协会理事长，原农业农村部总畜牧师张天佐出席大会并致辞，他建议，要进一步加强良种繁育和推广，更加注重建立有效的产业组织形式，加快发展社会化服务，做好“畜头肉尾”“农头工尾”的增值文章，强化品牌培育，树立起乡村振兴的新样板。

对接会现场，青海省畜牧兽医科学院院长刘书杰作祁连藏羊、牦牛、黄菇产业发展解读，他表示，祁连县在发展特色农牧产业的路上，一直沿着绿色化、优质化、标准化、品牌化、效益化和市场化的发展路径前行，着力推良种、稳规模、保加工、促产销，推动全产业链发展。

2024年中央一号文件明确提出要推进农产品生产和初加工、精深加工协同发展。华糖云商副总经理，《品牌农业与市场》创始人梁剑在对接会现场作主题演讲，他认为，通过“推菇向食”“推牧向食” ，做大绿色食品产业，把祁连山下好牧场转化成14亿国人的美 好生活方式，是祁连藏羊、牦牛、黄菇全产业链成员的共同使命。

特色农产品要叫得响，更要卖得好。国家预制菜专委会主任委员，中国农科院加工所-益海嘉里央厨研究院院长张春晖在现场演讲时表示，科技赋能在助推祁连肉类菜肴工业化的同时，也带动祁连畜牧业高质量发展，助力更多绿色有机农畜产品走出祁连山，走向大众餐桌。

聚力打造绿色有机农畜产品输出地

随着消费水平的提升，消费者对产品品质提出了更高要求，在此背景下，地理标志农产品正在走向更广阔的市场。与此同时，企业作为地标农产品走向市场的关键角色，通过农产品地理标志的认证授权，可以共享地标产品的知名度，从而提升产品的附加值和市场认可度。

对接会现场，青海祁连亿达畜产肉食品有限公司、祁连县农牧业产业发展有限公司、青海金祁连乳业有限责任公司、祁连祁丰农牧贸易有限公司、祁连县景枫现代生态畜牧业发展有限公司、祁连县野牛沟乡边麻梅龙掌畜牧业经营专业合作社、西宁市城东区晶泰牛羊肉商行、河南县金黄牧农牧科技有限公司等8家企业获得“祁连藏羊”“祁连牦牛”“祁连黄菇”地理标志认证授权。

与此同时，青海祁连亿达畜产肉食品有限公司与西宁市城东区晶泰牛羊肉商行，祁连县农牧水利和科技局与祁连绿康源农牧有限公司，祁连祁丰农牧贸易有限公司与青海伊德福餐饮管理有限公司，祁连县农牧业产业发展有限公司与河南县金黄牧农牧科技有限公司，祁连县景枫现代生态畜牧业发展有限公司与青海顺泽牧业有限公司，祁连益农有机肥有限公司与益农四川泓莳岐科技有限公司等达成签约合作，现场总签约金额达8766万元。

本次对接会不仅为祁连藏羊、祁连牦牛、祁连黄菇产业及相关企业提供了对外展示的有效窗口，同时也吸引着行业及市场的关注目光。撑开致富伞，唱响新牧歌，“祁连山下好牧场·祁连县绿色有机农畜产品输出地”祁连藏羊、祁连牦牛、祁连黄菇产业高质量发展对接会吹响了高质量发展的冲锋号，书写了乡村全面振兴的新篇章。

作者：农民日报 ·中国农网记者 高林雪