河南省洛阳市孟津区的“藏巴梨”喜获丰收

日前，在河南省洛阳市孟津区平乐镇象庄村特色梨种植基地里，一种果肉细腻、果核小、含糖量高的“藏巴梨”喜获丰收。果子青中泛着红，像苹果一样的果实压弯枝头，园工们正忙着采摘、分拣、装箱，通过快递发往全国各地。并在线上“嗨团”网站创出一小时卖出1万多单的火爆场面。

“藏巴梨”品相和品质与普通酥梨比较，其果肉质地细腻鲜美、多汁无渣、风味芳香、果核极小，含有多种糖分，利于人体吸收。2021年3月，“藏巴梨”被中国绿色食品发展中心认定为国家绿色食品A级产品。

“为确保‘藏巴梨’生产达到高效、优质、绿色食品标准，基地采用疏花蔬果和套袋技术，套袋后果实可避免多种病虫害，减少污染与农药残留，果子着色均匀。”藏巴梨培育人郭新伟介绍说，好品质离不开科学管理。

近年来，随着梨树的不断长大，空间透光严重不足，影响了藏巴梨的品质，郭新伟于是展开了一场梨园提质增效的“减密间伐”技术革命，这也是他大力推广“巧施肥、大改形、强拉枝、无公害”基础上推出的关键技术。他硬起手腕对盛果期的36000多棵“宝贝”梨树，进行了全面瘦身，按照隔一行刨一行的方法，只保留了18000棵“藏巴梨”树，实现了从数量向质量转变。“减密间伐”后，梨园不仅通风、透光充足，还可集中水分养分，树形也漂亮了，“藏巴梨”更易着色，品质大幅度提升。

据介绍，今年该基地的“藏巴梨”，果子直径在85毫米以上的优质果明显增多，商品率达到了95%。“瘦身”后的梨园，“藏巴梨”获得前所未有的大丰收，预计产量可突破20万公斤，出园价每公斤25元左右，目前市场供不应求。

作者：郑占波 农民日报·中国农网记者 陈显萍