10月16日上午,2024年首届高级茶叶审评师资培训班毕业典礼在中国农业科学院茶叶研究所举行。本次活动以“师资荟萃梦之队茗师闪耀亮技能”为主题,切磋审评技艺,展现师资风采。
首届高级茶叶审评师资班共有来自全国18个省、自治区、直辖市以及香港特别行政区的52名高学历、高技能、高素质的学员。其中,6位学员具有“全国技术能手”称号,10余位学员荣获各省市的拔尖人才、工匠、大师工作室领办人、岗位标兵、非遗传承人等。他们在过去的一年中,跟随着国内30多位茶学、食品科学、感官科学等领域权威专家和名师,从杭州出发,深入茶区,历经长沙、岳阳、宁德、福安等,又回到杭州,256个课时的日夜学习,616只茶样的审评实践,拓宽了眼界和思路,提升了审评技能。
本次师资班毕业典礼现场,设置了“风味鉴别、品质排序、综合审评、茶品设计”四个项目,全方位、多角度地为首届高级审评师资班学员们展现了在这一年学习中的学习成果、技能水平与专业风采,老师们为圆满完成学业的学员颁发了毕业证书,并为优秀学员和优秀班干部颁发了荣誉证书等。
2018年,中国农业科学院茶叶研究所联合中国茶叶学会首创茶叶审评师资班,迄今已连续举办七届。累计培养了高素质、高技能的审评师资人才300余名,有9人通过全国技能大赛获得“全国技术能手”荣誉称号。2024年恰逢中国茶叶学会成立60周年,学会的茶业人才培养事业也走过了20多个年头。几十载的峥嵘岁月,学会通过凝聚无数人的心血与智慧,逐步搭建了“以技能人才培养为塔基,以专业人才培养为塔身,以师资人才培养为塔尖”的金字塔茶业人才培养体系。
为进一步拓宽茶叶审评师资人才视野,提高审评的精准度,强化审评培训技能,全面提升专业水平和综合素养,中国茶科所与中国茶叶学会在原有茶叶审评师资培训班的基础上创办了“高级茶叶审评师资培训班”。2024“首届高级茶叶审评师资班”的成功开办,让这座金字塔的塔尖,又提升到了一个新的高度,让中国茶叶学会“师资梦之队”的金字招牌,又增添了无尽的光彩。
作者:农民日报·中国农网记者 陈涛
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