山西灵丘：稻蟹共养 一地双收

颗粒饱满的稻穗金黄下垂，体型短粗而厚重的河蟹挥动着蟹钳。穿着雨鞋的高阳走下稻田旁的水渠，将一个半浮在水中的地笼提起，里面装了不少螃蟹。接着便利索地给客人将螃蟹打包装箱。

“这种稻田蟹个头不小，吃起来也特别有滋味。”前来购买的顾客与高阳聊着天。

“稻蟹种养，咱是大姑娘坐轿——头一回。能否成功，大半年心里没有底。秋收季节到了，心终于跌到了肚子里。”高阳难掩内心的激动，扬起脸，乐呵呵地讲述。

灵丘县南水芦村地处唐河岸边，水资源丰富，是灵丘的“水乡之地”。种植水稻和蔬菜是该村的传统。但种水稻因为品种不变，产量一直不高；种蔬菜，劳心费力，受市场影响大，收入不稳定，因此很多村民干脆将水田改成旱田种植玉米，但收益平平。

今年春季，在镇政府的大力支持和县现代农业发展中心的指导下，该村成立了裕兴种养专业合作社，高阳担任了合作社的负责人。合作社充分利用本村水资源的优势，尝试稻田养蟹的生态养殖方式，让土地发挥最大效益，提高村民们的收入。

“就这样，我们通过政府扶持、科研支撑、试点推动、农民参与等方式，精心打造了总面积达400亩的‘稻蟹种养’基地。”高阳说，“稻田养蟹，一举多得，螃蟹为稻田除草、松土、增肥，稻田为螃蟹供饵、遮阴、避害，二者相伴相生，相互给养，实现经济效益与生态效益的双丰收。”

据了解，该合作社今年种了400亩水稻，其中养殖螃蟹的水稻有200亩。在科技人员的指导下，水稻品种选择的是稻花香2号。“初步估算，今年水稻亩产在1200斤左右，螃蟹的亩产在100斤左右，螃蟹和水稻每亩总收益可达一万元左右。一地双收，尝试成功了。明年准备继续扩大规模，将面积扩大到一千亩。”高阳信心十足。

作者：马明清 李梦源