山西运城：技术求新 果业向优

10月30日，第八届山西（运城）国际果品交易博览会（以下简称“果博会”）在山西省运城市万荣县拉开帷幕。本届果博会隆重推出果业现代化种植技术的“运城模式”，旨在引领果业跑出高质量发展加速度。

运城地处黄河流域，是农耕文明发祥地，一直是山西粮棉基地，被誉为山西的“粮袋子”；凭借地处北纬35°这条被世界公认的“黄金生产带”而成为水果最佳生产区，运城市又被誉为山西的“果盘子”。

好水果是种出来的。近年来，山西运城市积极发展新质生产力，以“轻简、省力、优质、高效”技术路径打造“运城模式”，通过引进新品种、集成新模式、推广新技术、配套新设施、采用新装备，集中建设了一批现代化苹果矮砧集约栽培示范园区。

从品种开始，运城因地制宜，引进推广了优系嘎啦、信浓金、明月、秦脆、瑞雪、瑞香红、优系富士等一批好吃、好看、好管、好卖的新品种。在种管环节，采用“一抗双脱”大苗建园、宽行密植、地膜覆盖、高光效树形、生长调节、新装备配套的新模式，省水、省肥、省力、省时，实现了“一年栽树成形、两年结果千斤、三年丰产达效”。

随着新模式的推广应用，以宽行密植为主的宜机化建园、以高纺锤树形为主的轻简化整形修剪、以调节剂促花疏果和果实免套袋为主的省力化花果管理、以生草覆草为主的生态果园建设、以水肥一体化为主的水肥精准管理、以绿色防控为主的病虫害防控等六大核心技术，节省了劳动力，确保了果品的产量和品质。

目前，运城水果种植面积达243万亩，共13类174个品种，产量638万吨。

做优果品，做强市场。运城打造了位列中国果品区域公用品牌价值榜前十的“运城苹果”。从2016年开始，连续举办了7届国际果博会，果品成功出口76个国家和地区，架起了运城果品乃至山西农业迈出国门、走向世界的桥梁。通过品牌拓展国内国际市场，逐步成为护航运城果业发展的双翼。

据介绍，本次果博会以“果蔬运城 握手世界”为主题，参展企业200余家，各类产品1300余种，突出高质量发展主题、新质生产力导向，零距离惠农宗旨。

作者：农民日报·中国农网记者 马玉