山东潍坊：成果对接交流会助力农产品加工业高质量发展

11月11日，由潍坊国家农综区推进办、中国农业科学院农产品加工研究所（以下简称“加工所”）、寒亭区人民政府、潍坊市市场监督管理局主办，潍坊食品科学与加工技术研究院（以下简称“潍坊院”）承办的成果对接交流会在山东省潍坊市举行。本次交流会旨在分享农产品加工领域的最新研究成果，探讨行业发展趋势，深化产业合作，推动潍坊市农产品加工业高质量发展。潍坊市委常委、副市长，农综区推进办党组书记、主任吕珊珊，加工所所长王凤忠出席会议并致辞。

交流会签约仪式现场。

交流会上，国家农产品加工科技创新联盟智能加工装备实验室揭牌成立。潍坊院围绕节粮减损与分级利用、农产品智能分等分级、畜禽肉深加工、果蔬食品创制、植物蛋白加工、功能性食品创制、精准营养配餐等先进技术进行成果推介，并与山东春冠食品、山东惠发食品、潍坊职业学院、山东凯欣绿色食品、山东贝瑞康生物科技等8家企业机构项目签约。

据了解，自2022年正式运行以来，潍坊院依托加工所的技术资源，打造农产品加工领域高标准、高效率、高智慧的综合服务技术平台，发展成效显著。该院汇集高层次科研人才30余人；研发申报专利5项，1项成果被评为2024我国农业农村重大科技新成果，2个项目获批省级自然科学基金项目；开发新产品、装备及技术90余种，累计为300余家企业提供技术服务，帮助企业解决全链条的瓶颈问题、完善上下游产业链，实现降本增效。

吕珊珊在致辞中表示，潍坊院近年来在高层次人才汇聚、装备技术研发、成果专利申报、企业技术服务等方面成效显著，探索形成了以企业需求为导向、服务地方产业发展的协同创新机制和全产业链“一体化”服务模式，为潍坊国家农综区建设作出了积极贡献。

王凤忠表示，潍坊院已成为潍坊市农产品加工领域的领军创新力量。“未来，中国农科院农产品加工研究所将继续发挥农产品加工‘国家队’优势，持续增强潍坊食品科学与加工技术研究院科技实力和创新能力，为潍坊农产品加工注入强劲动力，提升潍坊农产品在国内外市场的综合竞争力与品牌影响力。”王凤忠说。

会议同期还举办了潍坊国家农综区招商推介会，省外企业代表在交流会后现场考察了潍坊重点企业和产业项目。

作者：农民日报·中国农网记者 李丽颖 见习记者 黄中钜