“广河羊羔肉”品牌战略发布会在京举行

11月19日，“广河羊羔肉”品牌战略发布会在北京举行，发布会由甘肃广河县委、县政府，中国农业电影电视中心共同主办。来自国家部委、甘肃省、甘肃省临夏回族自治州、临夏回族自治州广河县等相关领导以及餐饮协会成员和企业家代表近百人现场参会。

广河县是甘肃省临夏州的“东大门”，有“齐家文化故里、中国彩陶之乡、丝绸之路重要驿站、中国西部旱码头”的美誉。全县总人口31.2万人，其中回族、东乡族等少数民族占98%。广河素有“家家户户养牛羊”“无牛无羊不成家”的传统，目前，养殖农户3.5万多户，占全县农户的71%。

原农业部总农艺师、中国合作经济学会会长孙中华表示，广河县立足“农业优先型、工业主导型”县域经济发展定位，推动形成“粮改饲+牛羊养殖+有机肥制造+屠宰冷链+市场营销+皮革毛纺加工”于一体的牛羊全产业发展链条，走出了一条具有鲜明地域特色的乡村产业振兴路子。广河县与中国农业电影电视中心“强强联合”，是实施广河羊羔肉品牌战略的又一重大举措，必将进一步提升广河羊羔肉品牌的知名度和影响力，进而为广河羊肉产业高质量发展注入新动力。

原农业部总农艺师、中国合作经济学会会长孙中华。

好在生态、味在有机。“吃的是玉米粒、青贮饲草，喝的是矿泉水，生态有机是广河羊羔肉的天然标签。”甘肃广河县委书记马信真在发布会上介绍，广河地处黄河上游，黄土高原和青藏高原、西部牧区与中原农区的交汇地带，春夏温和，秋季凉爽，畜饮水水源来自太子山山泉水，当地群众赓续传承数千年的养殖传统，结合高床养殖、全自动饲喂等现代化养殖技术，使羊肉最大限度保留了鲜美和健康的本质，是极具代表性的“甘味”“土特产”。

广河县委书记马信真。

“甘肃广河的羊肉不是普通羊肉，是羊羔肉，仅仅看到这个名字就让人想起热气腾腾的羊肉火锅、香气扑鼻的羊汤面、鲜嫩美味的爆炒羊肉，这么多的消费场景、这么大的广阔市场，广河羊羔肉产业发展前景令人期待。”中国农业电影电视中心总编辑、党委副书记刘爱芳在致辞中表示，广河立足西部地域特色，发挥养殖业传统优势，根基扎实、底盘稳健，并且不断求新求变，在养殖品种改良、品牌培育、产业链打造等方面不断探索，才有了今天羊羔肉品牌发展壮大、走进北京。

中国农业电影电视中心总编辑、党委副书记刘爱芳。

“大产业遇上大机遇，造就大战略；大创意加上大战役，成就大经济。”2024年，广河县联手全国知名农业品牌建设团队农本咨询，全力打造广河羊羔肉区域公用品牌。会上农本咨询首席专家贾枭在发布对广河羊羔肉品牌战略解读。其中，广河羊羔肉的IP以甘肃国宝级的文物——“人头形器口彩陶瓶”为创意原型，其怀抱小羔羊的“绿巨人”造型憨态可掬，让人过目不忘。

农本咨询首席专家贾枭。

在发布会现场举行了授牌仪式，为广河羊羔肉与消费者之间搭建了信任的桥梁。其中为广河羊羔肉3家官方指定品鉴店授牌，分别为北京市京伊顺鸿鼎餐饮管理有限公司、北京老马清真食品有限责任公司、北京伊兰楼餐饮有限公司；为1家广河羊羔肉品牌授权专卖店授牌，即北京白穆青年餐饮管理有限公司；为2家广河羊羔肉品牌授权加工企业颁证，分别为广河县锦合苑生态养殖家庭农场、甘肃伊之恒食品发展有限公司。

现场还举行5场签约仪式，为广河羊羔肉大会提供了强有力的资源与支持。广河县牛羊产业发展协会与北京创辉优品商贸有限责任公司、北京H+连锁超市签订销售协议；广河县陇盛源牧业有限公司与北京白穆青年餐饮管理有限公司签订销售协议；甘肃高原姑娘食品科技有限公司与长沙市马小疆餐饮管理有限公司签订牛羊肉销售协议；广合臻好食品有限公司与济南优品超市管理有限公司银都店签订牛羊肉销售协议。

齐家故里多姿多彩，广河羊肉有滋有味。甘肃广河以此次战略发布会为契机，将正式踏上品牌引领羊业全产业链高质量发展的新征程，向争创甘肃头牌、中国名牌、世界品牌的新目标进军。

作者：农民日报·中国农网记者 杨瑞雪