国际葡萄与葡萄酒产业合作恳谈会上，各方表示——站在合作新起点 共谱“紫色产业”新篇章

葡萄酒，不仅是一种饮品，更承载着产地的故事，是国家间文化交流、促进友谊的重要媒介。

11月23日，由中国农业农村部国际交流服务中心主办的国际葡萄与葡萄酒产业合作恳谈会在上海举办。黄浦江畔，明珠塔下，中外葡萄与葡萄酒产业相关政府部门、行业协会、科研机构、企业代表齐聚一堂，分享产业发展经验，交流行业新风向，展望未来合作。

交流各地经验 注重风土传递

对于中国而言，葡萄与葡萄酒产业历史悠久，价值多元。农业农村部国际合作司司长隋鹏飞表示，我国葡萄酒产区主要分布在盐碱戈壁、荒滩和丘陵地带，发展葡萄酒产业不仅不占用基本农田，还盘活了贫瘠、闲置的土地；同时，葡萄酒产业是典型的三产融合产业，对于吸纳农民就业、提升收入起到重要作用。

恳谈会上，来自不同地区的代表分享了当地促进葡萄与葡萄酒产业发展的实践。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区党工委书记、管委会主任黄思明介绍，得益于国家的支持，宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、国家级葡萄酒产品质量检验检测中心等落地宁夏。同时，宁夏成立了贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会，专门负责对葡萄酒产业园区实行统一规划、统筹建设、协调管理，收效显著。

山东省烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松表示，烟台计划成立葡萄酒文旅产业发展联盟，发挥葡萄酒与文旅产业链优势，整合文旅资源，打造“葡萄酒+文旅”品牌。“葡萄酒旅游是开放型业态，更需要与全国乃至全球各地、各产区联合整合、互动发展。”他说。

中国国家知识产权局用地理标志产品保护的方式保障各葡萄酒产区在市场上的独特性与竞争优势。据悉，截至目前，已有国内外115件葡萄酒产品获地理标志产品保护。这与法国对于葡萄酒“风土”的重视不谋而合。

风土，即葡萄酒原产地的土壤、气候、地形、人为干预等因素，是葡萄酒独特性的来源。国际风土协会主席帝波·里戈-贝莱尔介绍，法国，特别是勃艮第，善于通过每一瓶酒传递风土的精髓，在保持传统的同时不断创新。“中国仅用几十年的时间，就酿造出与世界顶级佳酿相媲美的葡萄酒，这令人瞩目。中国的土地蕴藏着巨大的潜力。”他说，“我很高兴能与中国酒庄庄主分享经验，也希望能帮助中国更好展现葡萄酒的风土。”

聚焦产业风向 商讨解决方案

近年来，随着气候环境、消费趋势、科学技术的不断变化，葡萄与葡萄酒产业积极应对，与时俱进。

“为了应对当今葡萄与葡萄酒产业面临的极端气候、水资源短缺、新病虫害等挑战，更好满足消费者的新需求，新技术在管理葡萄园和酿造葡萄酒中的作用不可忽视。”中国农业大学园艺学院教授马会勤认为，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）在应对新常态和新质生产力管理方面，为世界葡萄和葡萄酒产业提供了参照标准，有着独特价值和重要意义。

据中国商务部流通产业促进中心市场运行和消费促进处处长张婷婷介绍，2023年，中国葡萄酒总产量同比增长3.4%，各葡萄酒产区区域特色和品牌特点突出，情绪价值型酒类消费逐步兴起，符合现代年轻化生活场景的酒类产品受到市场青睐。“我们举办了许多与酒类相关的促消费活动，同时，通过搭建全球化展会平台，不断加强与国际市场的交流合作。消费品‘以旧换新’政策也给酒类等生活类商品消费带来了发展新空间。”张婷婷说。

天塞酒庄庄主朱莉莉的另一重身份，是目前短视频平台流量最大的葡萄酒博主“少庄主今天醒酒”，她在视频中展现自己的日常生活和热情，将葡萄酒与人们熟知的东西结合起来，增进观众对葡萄酒的了解。目前朱莉莉的粉丝超过200万，视频播放量约8亿次。“我想做的，就是让好好做酒的人被看见。天塞和许多中国酒庄一样，非常认真地种葡萄、酿葡萄酒，但是存在着强产品力、弱品牌力的问题。”朱莉莉分享道，“作为中国葡萄酒的新生代力量，我们愿意继承父辈的辛勤刻苦，加上自己对先进生产力的理解，在传承中创新。”

携手全球伙伴 互利共赢发展

11月14日，OIV宣布接受中国加入申请，中国将成为OIV第51个成员。这是中国葡萄与葡萄酒界期盼已久的、具有里程碑意义的大事。

“100年前，OIV由8个成员国共同成立，到今天，成员国已覆盖了大部分葡萄酒生产国。OIV的目标是加强葡萄酒科学管理，同时从社会的角度，推动成员国的发展。”OIV副总干事延·朱邦说，“中国的葡萄酒消费市场大，葡萄与葡萄酒产业发展潜力足，我相信加入OIV后，中国将与世界分享产业成功经验，促进世界葡萄与葡萄酒产业的发展。”

隋鹏飞表示，未来，农业农村部将借助加入OIV的东风，继续对接国际市场，服务产业发展，建强中国葡萄与葡萄酒复合产业链、拓展绿色生态链、提升文化价值链，坚定扛起葡萄与葡萄酒国际合作责任，继续推动产业开放，加强交流合作，提升全行业发展能力和水平，推进国际合作，共同探索葡萄与葡萄酒可持续发展道路。

法国驻华大使白玉堂表示，法国与中国有着共同的目标，在葡萄与葡萄酒领域的双边合作是两国元首共同规划和支持的，历史悠久，未来广阔。他期待着中国以自己的经验与专业知识为全球葡萄与葡萄酒产业面临的挑战提供新的解决方案，也期待着法中两国未来能够推动合作向更远、更有力的方向发展。

“葡萄酒的进出口不仅是一种贸易，也是世界人民进行文化交流的方式。我们目前正采取诸多举措，努力提升南非优质葡萄酒的全球知名度。”南非驻上海总领事齐朴说，“我们十分看好中国的市场，也希望促进两国葡萄酒专业人士、进口商的联系，将南非葡萄酒介绍给更广泛的受众，扩大南非葡萄酒在中国市场的比重。”

本次恳谈会在上海举办，上海市农业农村委员会党组成员、副主任张秩通介绍，上海一直是国内最大的葡萄酒贸易和消费城市，全球范围内，每10瓶葡萄酒中就有4瓶是通过上海口岸进入中国市场的。张秩通表示，未来上海将继续发挥桥梁与纽带作用，提供政策支持、市场机遇、配套服务，助力国际葡萄与葡萄酒产业在合作中实现跨越式发展。