内蒙古首届五原黄柿子民隆品牌发展大会在呼和浩特举行

近日，由内蒙古自治区农牧厅指导，内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、巴彦淖尔市河套餐饮文化研究会等主办的“内蒙古首届五原黄柿子民隆品牌发展大会”在内蒙古呼和浩特市举行，来自不同领域、不同行业的企业、专家学者齐聚一堂，在交往交流、观点碰撞的过程中展现出五原黄柿子的独特魅力。

本次品牌发展大会以“中国黄柿子看内蒙古，内蒙古黄柿子看五原，五原黄柿子看民隆”为主题，旨在提升五原黄柿子国家地理标志产品和民隆黄柿子品牌在海内外的影响力，叫响“让世界爱上黄柿子”品牌IP，不断提高五原黄柿子以及民隆农业品牌的知名度、美誉度。同时，推介会现场还举行了黄柿子品鉴会、民隆品牌发展大会和招商推介会，上百家全国各地客商共谋黄柿子产业发展新未来。

推介会上，内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴表示，五原黄柿子在品质和营养、风味上是内蒙古新增的“宝贝”，有异军突起的态势，协会愿意下大力气支持，把黄柿子打造成蒙餐餐系产品推介，黄柿子要在源头原料上抓品质，在产品附加值上深加工，才能确保打造成老百姓喜欢的美食品牌。

立足生态禀赋，依托文旅资源，民隆农业结合区位及文化优势，确定将黄柿子作为形象符号，依托河套平原天然农耕区，年日照时长达3300小时的独特生态优势，打造网红黄柿子，通过农业现代化带动农村现代化建设，让黄柿子从田园走向餐桌，以市场需求为导向，布局健康食品领域，打造具有国际竞争优势的品牌。

推介会上，内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴表示，五原黄柿子在品质和营养、风味上是内蒙古新增的“宝贝”，有异军突起的态势，协会愿意下大力气支持，把黄柿子打造成蒙餐餐系产品推介，黄柿子要在源头原料上抓品质，在产品附加值上深加工，才能确保打造成老百姓喜欢的美食品牌。

从小出生在五原的沈毅宝，一直都对黄柿子情有独钟。20年前创立的毅宝合作社是民隆黄柿子品牌起步的开始。20年间，他不间断地进行科技创新，从品种研发培育、自有多元化种植基地打造到规模化科学管理，在深加工上加大投入，借助网络的力量，越来越多的人了解到了巴彦淖尔五原县河套平原的“金疙瘩”以及关于民隆农业的故事。

推介会上，民隆农业联合创始人沈鹏，详细的介绍了民隆黄柿子产品体系和文化。“追求品质是做好黄柿子的基础，民隆农业始终以市场需求为导向，在还原儿时味上下功夫，在品牌塑造上尊重年轻人的审美，努力在创新上突破，诸如酸汤黄柿子底料、草莓黄柿子、黄柿子方便面、黄柿子雪糕、黄柿子酸奶等。”沈鹏说。

今天在巴彦淖尔市，除了黄柿子鲜果频繁“出圈”，一系列“民隆品类”黄柿子产品也正在加速走出内蒙古走向四方。黄柿子汁、黄柿子气泡水、黄柿子火锅底料、黄柿子果脯……民隆农业持续发挥资源优势、区位优势，立足全省农畜产品“集”和“散”产地商品化处理能力和产地农畜产品流通能力，持续拓展“民隆黄柿子”新通道。

“目前，黄柿子育种品种已达100种以上，我们从种业创新、疫病防控、检验检测等方面全链条开展科技攻关继续加大和民隆农业持续合作。”东北农业大学番茄研究所教授姜景彬说。

作为品牌发展大会的重头戏，民隆农业先后与黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区、东北农业大学番茄研究所麦等合作伙伴进行现场签约。

作者：农民日报·中国农网记者 李锐