大自然中各种色彩斑斓的花卉给人们带来惊艳新奇的视觉享受的同时,也美化了环境,装点了生活。而花色是观赏植物最重要的特性之一,千变万化的花色是由花瓣的色素层决定的。玫瑰已经有5000年的栽培历史,迄今也培育出了2500多个品种,但一直没有开发出蓝玫瑰。
蓝色花瓣中的蓝色是怎么产生的呢?当然由基因决定。研究发现,植物中的类黄酮3'5'-羟基化酶基因(F3'5'H)就是蓝色基因,它是植物体内合成3'5'-羟基花色素苷的关键酶基因,调控蓝色花形成所需色素,从而使花色呈现蓝色。经过20年的努力,日本科学家利用基因工程将三色堇和鸢尾中的两个蓝色色素合成基因F3'5'H转入玫瑰中,于2009年培育出了真正含有蓝色色素的蓝玫瑰。除此之外,还有蓝色百合花、蓝色康乃馨、蓝色月季等多种名贵花卉。现在,蓝色康乃馨已在日本和澳大利亚上市,蓝色玫瑰在美国、日本、加拿大上市。
花卉改良不仅体现在颜色方面,还包括花的形状、香味、保鲜期等多方面性状。英国科学家向金鱼草和兰花转入一种基因,使花朵不再呈辐射状对称,具有了新的特殊形状;生物学家皮斯用发根农杆菌转化柠檬天竺葵,发现转化植株中芳香族物质有显著提高,花朵散发出迷人的甜香味;澳大利亚科学家在香石竹上转入氨基环丙烷羧酸(ACC)氧化酶合成基因的反义RNA,培育出的香石竹新品种保鲜期延长了两倍;日本科学家在蝴蝶兰体内植入海洋浮游生物的荧光蛋白,获得了在紫外线下会发光的花朵。可见,基因技术带给花卉育种全新的变革,并将给予人类无穷无尽的视觉享受。
作者:农民日报·中国农网记者 孙眉
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