青梅果香常伴乡村振兴路

安徽省芜湖市繁昌区荻港镇桃冲村的青梅种植大户吴诚然正忙碌着剪枝和施肥。经过五年的精心培育，他的600余亩青梅树在2023年陆续开始挂果。“我从本地青梅龙头企业购入了优质的青梅苗，并与他们签订了保价收购协议。此外，还有专家提供日常的技术服务，对未来的收益充满了信心。”吴诚然满心期望道。

而安徽溜溜梅研究院有限公司的大楼前，两棵青梅树已吐露新芽，淡白色的花瓣即将绽放。这是溜溜果园集团与南京农业大学共同选育的溜溜梅1号和溜溜梅2号新品种，自2021年以来，这两个品种已相继获得国家相关部门颁发的植物新品种权证书。青梅的产区从两广地区扩展至长三角地区，而繁昌区恰好位于产区的北缘。在育种过程中，选择适应当地气候条件的亲本和育种材料至关重要，以确保溜溜梅的口感。南京农业大学园艺学院在研发新品种时，充分考虑了一二三产的融合发展，成功创制出既可观赏又适宜精深加工的本地品种。

依托农业产业化龙头企业，该企业向上游农户提供标准化生产支持，同时向下游市场推出多元化产品，从而不断推动农业产业链的价值增值。安徽青梅龙头企业负责人宁鹏飞介绍，企业于2023年积极牵头组建了青梅国家创新联盟并获得国家林业和草原局批准成立，这一创新联合体汇聚了育种、产品研发等多个领域的精英。

有了千家万户种植户的原料支持，也促进了产业不断发展创新。2022年从日本引进国际最先进的天然梅冻生产线，鲜果生榨、天然原料，不添加防腐剂，为消费者创造绿色健康零食食品。2023年12月在繁昌新建成零添加无核西梅工厂，同时还启动酱料生产工厂立项建设进军青梅调味品市场。2024年开发了德国软糖项目，近期产品将上市，开启轻功能软糖市场。“近年来我们不断加大研发投入，加强与各科研院校合作，建立青梅产业研究院，2023年成立科研中心，有力推进青梅产业精深加工和健康食品品类科研开发，有效推动青梅全产业链可持续发展。”宁鹏飞介绍说。

借助溜溜果园这样的“链头”企业带动作用，繁昌区正加快推进青梅农业产业化，着力构建青梅种植业与二、三产业融合发展的现代产业体系，高标准、高质量建设规模化种植基地，让青梅果香常伴乡村振兴路。

作者：农民日报·中国农网记者 杨丹丹