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沈建忠：加快对“人造肉”等新型食品原料制定相应标准

2025-03-09 21:36:15

近年来，随着新技术发展，植物肉、细胞肉等所谓的“人造肉”逐渐走进我们的生活。3月9日，全国政协委员、中国工程院院士、中国农业大学动物医学院院长沈建忠(左一)在医卫界别小组会上建议，应及时对此类新型食品原料制定相应标准，建立健全安全评价机制，推动行业高质量发展，守护群众舌尖上的安全。

作者：农民日报·中国农网记者杨瑞雪摄

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