云南泸西县小直邑村：念好“牛羊经”，走稳致富路

在云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县白水镇的小直邑村，村民们如今靠着牛羊养殖走上了致富路。然而，二十多年前，村里连条像样的路都没有，村民们的日子过得紧巴巴。谁能想到，如今养殖牛羊成了“金钥匙”。

村民王小兵的养羊生涯，从一只摔断腿的母羊开始。

2012年，常年在外打工的他听说村里的条件逐渐变好，当地政府也在推广生态养殖。思考再三后，王小兵打算回乡发展，跟随乡亲们继续种植烤烟，并买了10多只本地山羊养殖。

头一年，一只怀孕母羊意外跌下山崖，送到镇里的兽医站时，兽医看了直摇头，认为羊羔保不住。王小兵却翻进大山采草药，硬是在村里的老中医帮助下保住了母羊和小羊羔。“那会儿我就想，光靠蛮干不行，得靠技术。”他咬咬牙，用打工攒的钱买了台二手电脑查资料，还学会了用中草药给羊治常见病。

王小兵查看羊羔健康情况。段伟 摄

2018年，为破解草料不足的难题，王小兵盯上了村里的烤烟冬闲田。“烤烟收完种牧草，土地不荒，羊儿不饿。”他在自家流转的40亩闲田里播下耐寒的黑麦草，雨季搭起简易遮雨棚放牧，旱季利用地边小水窖引水滴灌。“草场”丰茂后，羊群从10多只扩展到300多只。

几年摸索，王小兵独创了“分群放牧法”：母羊、羔羊、肥羊分片管理。“放养的山羊肉质紧实，镇上和县里的餐馆抢着订，去年春节前卖了50多只，除去成本挣了3万多元。”王小兵看着身旁正在啃食青草的羊群，笑得憨厚。更让他开心的是，自家麦草地和烤烟田轮作，“冬种麦草喂羊，夏种烤烟增收，土地不闲，病害还少”。

近年来，泸西县烟草专卖局深入推进“粮烟协同”发展模式，不断优化产业结构，在全县推广烟后经济作物示范区3万余亩，引导村民在烤烟采收后种植苦荞、蔬菜、小麦等，促进了各种烟村组多元化产业一体化发展，为村民增收添了新渠道。

村东头，村民朱红春正在牛舍里挥着铲子给牛喂草料。

牛舍旁，晾晒着切成一段段的辣椒秆。“这可是我喂牛的‘好帮手’。”他抓起一把混着玉米秆的饲料解释道，“少量辣椒秆粉碎后拌进草料，驱虫又开胃。”这法子是他“试”出来的——去年辣椒丰收，废弃的秆子堆成小山，他灵机一动喂给牛尝，没想到牛吃得直摇尾巴。

朱红春的跨界路充满“反转”。早年种辣椒，他发现市场上干辣椒的售价高，索性利用自家的闲置烤房办起辣椒“烘干厂”，把鲜椒加工成干椒销售，利润比鲜椒翻了两番。

牛粪和辣椒秆朱红春也不浪费，在当地烟叶工作站生产技术员的指导下，他把晾干后的牛粪和粉碎后的辣椒秆拉到地里堆捂农家肥。“一吨牛粪肥能抵两袋化肥，种出的辣椒又红又亮。”目前，他的10亩辣椒田年产鲜椒5吨左右，20头肉牛每年出栏两批，去年单是卖小牛犊就赚了1万多元。

近年来，泸西县烟草专卖局积极引导农户实施农家肥堆捂和菌剂扩繁技术，通过合理堆捂农家肥，不仅改善了土壤结构，增强了土壤肥力，减少了作物对化肥的过度依赖，还降低了农业生产成本。此外，去年该局积极响应上级部署，投入了1000万余元资金，用于支持全县的土地流转、机械化生产以及地膜回收等工作，促进了以烤烟产业带动多元产业融合的可持续发展。

朱红春在牛舍给牛喂草料。段伟 摄

如今，小直邑村的烤烟田冬季披上了牧草的“绿毯”，而牛粪与辣椒秆则化作了滋养土地的“宝肥”……就连王小兵的桃树也成了宝——他用羊粪种出的3亩桃子甜度高，当地收购价每公斤3-5元不等。“这叫‘羊肥桃香’，有时候城里人开车几十公里来尝鲜。”

作者：段伟