乡村行 看振兴丨早春第一果“红”出新高度

3月17日一大早，阳光懒散上线，难驱寒意，辽宁省大连市普兰店区四平街道的大樱桃交易市场却早已热火朝天。果农们个个精神抖擞，忙着把一筐筐鲜亮的大樱桃码放在摊位上。来自全国各地的采购商和游客在摊位间穿梭，查看着樱桃的品质。不时拿起一颗樱桃，咬上一口，果肉在齿间爆开，酸甜恰到好处的滋味让他们频频点头，随后便与果农们热络地讨价还价起来。

“我家的樱桃个头大、甜度高，都来看看！”四平社区果农韩永波热情招徕客人，“我种了7个樱桃大棚，从2018年开始到市场上卖樱桃，销路不愁，还能卖出好价钱。”

四平街道是大连地区最大的反季樱桃棚区，其大樱桃交易市场是辽南地区重要的集散中心之一，在大连乃至全国的大樱桃市场中占据重要地位。市场总占地2万平方米，有办公楼、住宿楼、餐饮区等，建有专门的交易大厅，用于樱桃的选等级、装箱等工作；为保障樱桃的品质和新鲜度，还配备了完善的保鲜、冷链设施，物流运输十分便捷，能够快速将樱桃运往全国各地。“凌晨4点左右，果农就把新采摘下来的樱桃搬运过来，市场自2月中旬开市以来，交易量100万斤左右，最近这几天日交易量能有7万斤左右。”市场负责人王妍介绍。

近几年，电商直播日益成为四平樱桃销售的重要渠道。“今天早晨8点直播了1个小时，卖了600多单。”四平街道相关负责人介绍。在四平街道大樱桃分拣中心，大樱桃按照等级分拣、称重、装箱，准备发往全国各地。四平社区崔艳超在这里工作，一天能挣200多元。“自己家里的活儿忙完了，来这里打个零工，一年还能多2万元左右的收入。”她一边熟练地将特级樱桃称重后装盒，一边回答。

“樱桃好吃树难栽”，樱桃产业蓬勃发展的背后，科技力量不容忽视。辽宁省农业科学院果树所研究员张静琪，经常来到四平街道，在樱桃树科学栽植、整形修剪、病虫害防治和合理施肥等方面对果农进行了全面指导。“问题其实一直都有。有的果农抢早上市，提前升温，产量低、产值低；有的果农不会花前复剪技术，不舍得疏果，商品果率低；有的果农花前打药不合理，病虫害发生严重，影响质量和产量。”张静琪介绍，最重要的就是要引导果农形成科学种植管护的理念，把握好管理时机，减少病虫害，果实自然个头更大、色泽更艳、口感更甜，产量也能大幅提升。

来到雨霖社区设施樱桃大棚里，一棵棵樱桃树整齐排列，一簇簇淡红色果实挂满枝头。“这些大棚升温较晚，再长十几天，就可以采摘了，拉开时间差，能保证这两个月一直有樱桃上市。”雨霖社区党总支书记于富双介绍，大棚里智能温控系统、滴灌技术等先进设备和技术为樱桃生长营造了绝佳环境，不仅提高了樱桃品质和产量，还大大节省了人力、物力成本，让果农收益实现最大化。

如今，四平街道拥有3750座设施樱桃大棚，樱桃年产量达900多万斤，产值超5亿元。为规范四平大樱桃产业市场经营秩序，最大程度保障果农利益，今年1月，四平街道6个村股份经济合作社联合成立大连优品甄选农业发展有限公司，拓展线上、线下销售渠道，与上海的农产品市场开展合作，邀请知名主播直播带货，与快递公司开展物流合作，多措并举提升大樱桃销售量，让这份甜蜜事业赋能更多果农的甜蜜生活。

作者：农民日报·中国农网记者 于险峰 张萌