重庆涪陵：春日时鲜点亮乡村农文旅融合盛宴

3月25日，首届春日宴活动在重庆涪陵美心红酒小镇热闹开场，这不仅是一场美食的盛宴，更是农文旅融合的精彩呈现。当地村民清晨便穿梭于田间地头，采来春笋、野葱、折耳根等春日时鲜。游客们兴致勃勃地参与备餐，感受着从采摘到烹饪的全过程。油菜花田里，长桌一字排开，春笋炒腊肉的醇厚香味、清炒油菜尖的鲜嫩清甜、凉拌野葱与折耳根的辛辣爽口，交织成春日里最独特的味觉记忆。游客余欣蔓兴奋地表示：“这样沉浸式的体验，让我真正感受到了乡村春日的魅力。”

这个三月，农文旅消费市场也迎来了春天。农业旅游示范区内，自然风光美不胜收。湛蓝天空下，金黄的油菜花肆意绽放，与细长的芦苇、碧绿的湖水、穿梭的游船、飞驰的索道飞船相互映衬，宛如世外桃源。这美丽的景致吸引着众多游客纷至沓来，尽情享受着乡村的宁静与美好。

近年来，红酒小镇深挖自身资源优势，坚定不移地走农业文旅融合发展之路。他们巧妙地将农房、农田打造成别具特色的景点，不断完善景区功能，精心设计深度游线路。乡村观光摩天轮、山间特色民宿、多元观光索道环线等项目，让游客的体验更加丰富多元。每逢节假日，小镇便热闹非凡，游客们在这里放松身心，感受着乡村旅游的独特魅力。

农旅融合不仅为游客带来了全新的旅游体验，更为乡村发展注入了强劲动力。游客们可以乘坐索道，将葡萄园的壮丽景色尽收眼底；在红酒庄园，品味香醇美酒，感受浓郁的红酒文化；夜晚，入住星空民宿，在静谧的山间与星空相伴。晒秋村落、油菜花田、摩天轮、水库游船等景点，共同构成了一条条精彩纷呈的田园体验线路。2024年，红酒小镇成功获评国家4A级景区，年接待游客近700万人次，实现了从传统种植到现代观光旅游农业的华丽转身，形成了“农旅结合、以农促旅、以旅兴农”的良好产业格局。

这种融合发展模式给当地村民带来了实实在在的好处。村民们通过参与旅游服务，如担任导游、经营农家乐，以及销售农产品等方式，实现了多渠道增收。曾经外出打工的年轻人，也纷纷回到家乡，寻找发展机会。人才的回流，为乡村振兴注入了新的活力，让乡村发展更具潜力。

相关负责人表示：“我们将进一步挖掘乡村生活的独特魅力，把乡村生活打造成极具吸引力的旅游产品。开发四季农旅深度旅游体系，让游客在不同季节都能体验到乡村的别样风情。将优势资源转化为可持续发展的动能，打造更多元的农文旅消费新场景，不断推动乡村旅游提质增效。”

作者：邓佳星 邓银银