2025第十四届文新春茶节在河南郑州举行

4月4日，以“新茶要喝刚采的，文新春茶下山啦”为主题的2025第十四届文新春茶节在河南省郑州市正弘城广场举行。这场集非遗技艺传承、年轻化消费场景打造与沉浸式文化体验于一体的茶文化盛会，吸引了众多市民和茶文化爱好者前来参与，让现场游客沉浸式地感受到茶文化的独特魅力。

2025第十四届文新春茶节现场。

活动现场茶香四溢，热闹非凡，映入人们眼帘的是精心布置的茶元素场景，以及琳琅满目的各种文新茶类产品。信阳文新毛尖集团董事长、国家级非遗传承人、国家级技能大师刘文新现场进行品牌推介，让在场观众感受了文新品牌在传承与创新茶文化道路上的坚定步伐。“文新不仅守护着北纬32°黄金产茶带的天然馈赠，更以国家级非遗毛尖制作技艺传承者的身份，将信阳毛尖从《茶谱》古籍中的墨香，淬炼成世界绿茶版图上的璀璨星辰。”刘文新介绍，文新一直致力于用科技赋能古法，以文化滋养产业，以生态定义未来。

信阳文新毛尖集团董事长刘文新现场进行品牌推介。

文小新奶茶铺入驻正弘城的启动仪式成为此次活动的焦点，其推出的“毛尖鲜奶茶”“毛尖啤酒”等新品，以年轻化方式融合传统茶香，吸引众多消费者驻足品尝。文新茶叶公司新茶饮事业部经理张红对文小新品牌进行推介，为大家详细解锁了这杯“可以喝的非遗”背后跨时代的味觉密码，“文小新非遗毛尖鲜奶茶的诞生，是文新将千年非遗技艺与Z世代的味蕾需求相融合的大胆尝试。”

文小新奶茶铺入驻正弘城启动仪式。

活动期间，刘文新还现场炒茶，游客们近距离观看信阳毛尖“早春金芽”制作的非遗技艺展示，沉浸式感受茶文化的深厚底蕴，充分领略到“中国十大名茶”信阳毛尖的独特魅力，进一步加深了对茶文化的理解与热爱，推动茶文化走向更广阔的消费市场。

据介绍，此次文新春茶节活动历时三天，将于4月6日晚结束。活动现场还设置了多个功能区供大家参观体验。在这里，人们不仅可以品尝到文小新非遗毛尖鲜奶茶、信阳毛尖冰激凌、文新毛尖中式精酿啤酒、文新新中式茶饮等特色茶产品，还能深入了解毛尖制作的非遗工艺，在炒茶区实景观看炒茶过程，在品茶区品尝今年的明前新茶。

自2012年举办首届文新春茶节至今，已连续举办了十四届，每届都有不同内容的新主题，不仅展示了中国茶文化的蓬勃生机，更展现了信阳茶产业的风生水起。特别是近几年，信阳文新毛尖集团持续做好“三茶统筹”文章，新建了信阳毛尖博物馆，开发了毛尖冰激凌、非遗奶茶、茶饮料、茶啤酒等新中式茶饮，推动了茶叶生产、茶产品加工、茶旅游服务三产融合发展，积极探索“茶+文化”“茶+旅游”“茶+科技”“茶+电商”“茶+文创”“茶+信阳菜”的多元化、多业态发展新局面。

据了解，河南省种茶历史悠久，是全国重要的产茶大省，也是中国十大名茶“信阳毛尖”的主产区。信阳市茶园面积和茶叶产量、产值占全省的90%以上，信阳毛尖茶作为2022年河南唯一国家地理标志产品保护示范区建设市。截至目前，全市形成了以信阳毛尖、信阳红为主导，黑茶、白茶、乌龙茶、花茶等六大茶类相继开发生产的良好局面。

作者：农民日报·中国农网记者 张培奇 范亚旭