以科技赋能产业 以坚持守护初心——《图解果树省力化优质高效栽培》创作谈

一、创作初衷：破解果农之困，点亮增效之路

作为一名果树科研一线工作者，经常奔波在田间地头，深知当今果树产业正经历深刻变革。传统种植模式面临劳动力短缺、生产成本攀升、市场竞争加剧三重压力。我们在新疆阿克苏苹果产区调研时发现，有些果园因人工管理成本过高入不敷出被迫弃管。很多果园在实际生产中也存在着很多的问题，比如苹果偏果、花期授粉不良、富士品种过多，成熟期集中、劳动力成本高、管理技术落后等问题，亟待新品种新技术；在河南葡萄基地，品质不稳定导致丰产不增收的案例比比皆是。在葡萄生产过程中存在品种结构、种植模式单一，一味追求高密度、高产量等问题。这些痛点的背后，折射出产业转型升级的迫切需求。

本书主要参编者都是有十多年工作经验的一线工作者，分别从事不同树种的研究推广，有着丰富的理论和实践经验。以编写此书为契机，总结梳理了苹果、葡萄、桃、梨、无花果、柑橘等6个主要树种，分别从省力化建园、优良品种介绍、高光效树形管理、花果高效管理、省力化肥水管理、病虫害绿色防控等方面进行系统总结，并配图450余张进行说明。希望能帮助果农解决生产中遇到的主要问题，达到提质增效的目的。这就是我们编写这本书的初衷。

二、技术内核：以简驭繁，重构生产逻辑

针对传统果树栽培中品种结构单一、劳动强度大、技术碎片化、管理成本高等痛点，我们以跨学科视角对苹果、葡萄、桃、梨、无花果、柑橘等不同树种的生产体系进行系统性解构，以图文并茂的形式进行通俗易懂的介绍，尽可能让果农“一看就懂、一学就会”。

基于省力化简约管理原则，现代化的果园栽培模式从过去的大冠稀植到现在的宽行密植，便于机械化管理；树形从过去的多级冠层结构为2级结构，便于简化修剪；修剪方式也改传统的“短截”为“疏枝”、“缓放”等修剪方法，使“整形修剪”技术变“难、繁”为“易、简”；肥水管理从过去的大水漫灌到提倡肥水一体化，节水、节肥、省力；病虫害以防为主，防控结合，以达到科学管理的目的。

三、产业价值：让技术可复制，让增收可持续

乡村振兴，科技富农是我们的使命。我们始终践行“论文写在大地上”的理念，将多年的经验技术汇编成册，希望书本里涵盖的品种技术能够在祖国大地开花结果，成为可以复制、实用的科普技术，造福于民。

作者：刘丽