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2025新疆尉犁县第十二届罗布人民俗烧烤季活动举办

2025-05-04 22:50:27

胡杨新绿，塔河欢歌。5月1日，新疆尉犁县第十二届罗布人民俗烧烤季开幕仪式在兴平镇达西馕街开幕。

达西馕街。刘宇翾摄

罗布老人与唐代骑士传递火种，拉开了开幕式的序幕。老人和骑士共同将火种传递至主烽燧台，点燃象征烧烤季开幕的巨型篝火。两者的“古今对话”，展现尉犁作为丝路重镇的历史纵深感。

烤全羊亮相。刘宇翾摄

开幕式展演节目丰富多样，《尉犁好地方》展示尉犁丰富的自然资源与美丽的风光景观，川剧《变脸》与吐火秀将现场氛围推到了高潮。

达西一条街上，烤鱼摊主米尔扎提摊前挂着尉犁县颁发的“金牌烧烤”“烧烤之星”等荣誉奖牌。米尔扎提说：“草鱼来自塔里木河，用香梨木烤制，鱼不到中午就卖了一半。”

尉犁县文化馆馆长陈蕾说：“我们这个街区入驻了145家独具特色的商铺。尉犁县五乡三镇，每个乡镇的特色美食，都聚集在了达西馕街。”街中间有一家年轻维吾尔族小伙开的“冰大湾”刨冰酸奶，老板麦吾兰江·喀哈尔说：“我们的酸奶和糖浆从伊犁运来，全部都是手工制作，光今天一天就卖了500多份。”

本次烧烤季持续3天，活动还包括匠韵承遗·素手拾艺非遗手工展、罗布人民俗文化主题晚会、刁羊赛马民俗竞技等，展现了历史悠久、风味独特的罗布人烧烤美食文化，让更多人了解到罗布淖尔本地的风土人情，推动着尉犁文旅融合发展。

作者：刘宇翾农民日报·中国农网记者李道忠

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