初夏，走进云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县白水镇山黑村，村民钱建忠的番茄大棚里满眼青翠。绿油油的番茄藤蔓顺着吊绳往上蹿，青果缀满枝头，嫩黄的花苞悄悄探出头。

45岁的钱建忠穿梭其间，麻利地掐掉多余的侧枝：“这活儿耽误不得，侧枝不剪就会跟主蔓抢营养，藤蔓长得乱糟糟的，连阳光都透不进来，每隔三五天就得来打理一回。”

村民采收烟后种植的青花菜。杨永兴 摄

钱建忠是村里最早尝试种植大棚番茄的村民之一，五年前，他跟着一个亲戚学习大棚番茄种植技术。这些年，钱建忠一边摸索一边实践，如今他已是种植番茄的行家里手。“刚开始种植时，我连大棚里的温湿度都控制不好，番茄总是卖不上好价钱。”回忆起刚种植番茄的困难，钱建忠说。

今年，钱建忠在原有的4亩基础上，又多种了2亩番茄。只要一有空，他就会钻进大棚里仔细巡查一番。“这些番茄已经开始结小果了，虽然现在还是青色的，但个头都很均匀，果皮也光溜溜的。再等上两个月，就能陆续采摘售卖了。”钱建忠说。

山黑村的变化，钱建忠看在眼里。过去浇水全靠天，现在田埂边就是蓄水池，田地里还有小水窖，铺好滴灌带，拧开水阀就能精准滴灌。“从前挑水浇地，肩膀磨掉几层皮，现在用抽水泵就能给番茄‘喂’水肥。”前来学习种植技术的村民杨小东接过话说道。

钱建忠在番茄大棚里忙碌。段伟 摄

自2007年起，泸西县烟草专卖局陆续投入资金200余万元，帮助山黑村委会修建蓄水池9个、地边小水窖61口，机耕路3条和密集烤房群等基础设施。如今，电动三轮车直接开到地头，管网连通田间，农作物从“看天吃饭”变成“精准滴灌”。

近年来，随着种植条件的不断改善，山黑村的产业发展得越来越多样化，蔬菜、水果、肉牛养殖等等都有。与此同时，泸西县烟草专卖局积极推广烟后多元种植模式，引导村民们在烤烟采收后的空档期，种植蔬菜、苦荞和小麦等作物，实现“一地双收”。钱建忠掰着手指头算起了账：“种烤烟有保底收入，种番茄就搏一搏市场行情，去年我这 6 亩大棚番茄就挣了 5 万元。”

这几年，钱建忠在种植过程中也摸索出了一套属于自己的“三段式”管护法：清晨修枝防伤流，午后绕藤借柔劲，水肥跟着生长期走。“果型整齐了，收购商给的价格，每公斤都会多两角钱。”

在山黑村，种番茄的乡亲们渐渐形成默契：谁家有难题，微信群里讲一声；新品种试种，大伙儿一起琢磨。如今，村里10多户烤烟种植户都搞起了“烟+蔬”轮作，番茄种植面积突破百亩。“明年我们打算统一品种、统一技术、统一找销路，带着大家一起赚钱。”谈起未来的打算，钱建忠信心满满。

作者：段伟