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杞县：西瓜辣椒套种迎丰收

来源：农民日报客户端
编辑：吕璐芳
作者：杨俊茂

2025-07-18 15:53:03

七月的河南杞县官庄乡，瓜田翻涌绿浪，辣椒串挂枝头，两行西瓜藤蔓舒展，紧挨着两行辣椒正抽新枝，套种的西瓜辣椒成了田间最醒目的“致富风景线”。

“今年套种真划算。西瓜卖了2万多，辣椒又能收1万多，比之前挣得多！”罗王村的种植户王大哥蹲在瓜田边，手里捧着刚摘的西瓜。他口中的“套种”，正是杞县官庄乡近年推广的西瓜辣椒“双生”模式：两行西瓜、两行辣椒同时种，土地利用率提高。西瓜结果期早，辣椒采收期长，一茬接一茬，土地从“一季闲”变“全年忙”。

“这模式可不只种两样这么简单，辣椒里还可以种花生、种红薯，还有乡里的‘技术兜底’。”塚坵村党支部书记老赵正蹲在辣椒垄间忙活，“乡里请了农技专家手把手教，从育苗间距到水肥管理，都给了‘标准答案’。现在西瓜甜、辣椒辣，收购商抢着要！”

据悉，今年官庄乡西瓜辣椒套种面积已突破1.2万亩。从“单一种”到“套着种”，从“土里刨食”到“土里生金”，官庄乡用“双行套种”的小创新，写出了乡村振兴的大文章。正如该乡农业农村服务中心负责人豆林峰所说：“土地是最诚实的‘合伙人’，只要摸清它的‘脾气’，科学种、巧搭配，就能让每一寸土都‘活’起来、每一户农都‘富’起来！”

作者：杨俊茂

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