七月的重庆,骄阳似火,持续40℃+的高温伏旱炙烤着大地。然而,铜梁区侣俸镇的玉米试验田里,“渝单901”玉米植株挺拔,沉甸甸的穗子籽粒饱满。7月14—16日,来自国内玉米行业的专家组深入铜梁、荣昌、武隆等试验示范基地,对重庆市农业科学院实施的“西南山区玉米绿色优质抗逆种质资源挖掘与利用”“优质玉米资源收集与品种试验示范”项目展开田间考察与鉴定。
当武隆区沧沟乡“渝单901”玉米百亩示范方籽粒平均亩产563.1公斤、较对照品种增产11.9%;“渝单122”青贮玉米百亩示范片全株生物产量鲜重平均亩产4054公斤、较大面积对照品种增产15.13%的测产结果揭晓,一场用科技破解西南山区玉米产业困局的“育种突围战”,正迎来关键成果检验——其中,青贮玉米新品种以“吨级干物质产量+优质饲用性能”,为重庆畜牧业饲料缺口开出“精准药方”。
供需缺口与多重困境:倒逼育种科技突围
重庆,作为集大城市、大农村特征于一体的特殊直辖市,玉米常年播种面积约650万亩,年产籽粒玉米250万吨左右,却面临年消费350万吨的刚性需求,超100万吨的缺口直接牵动着畜牧养殖与百姓肉蛋奶餐桌。“玉米是畜牧业饲料的‘绝对主力’,稳产保供关乎民生根本。”重庆市农业科学院玉米与特色作物研究所研究员杨华坦言。
西南山区玉米种植面临多重逆境:夏季极端高温频发,常致玉米授粉不良、减产甚至绝收;纹枯病、大斑病、小斑病、穗腐病等病虫害轮番侵袭,啃噬产量与品质;育种技术滞后,专用品种稀缺,山区分散养殖急需“粮饲兼用”的多面手品种……破解产业痛点,唯有科技育种一条路。
种质创新与品种突破:构建抗逆育种“基因宝库”与“品种集团军”
在重庆市玉米种质资源数据库平台,输入编号即可查询玉米材料的生物学特性、抗病、耐热指标等30000余条数据——这是重庆育种人构建的“抗逆基因宝库”。
为填满这座“宝库”,科研团队从国内外引进1260份优质、抗病、抗逆种质资源,涵盖热带、亚热带等多种生态型材料。在此基础上,建立“双精准平台”:联合搭建耐热、抗病资源精准鉴定平台2个,针对病害设“五圃抗病鉴定圃”,利用重庆夏季高温伏旱天然条件设置“耐高温鉴定平台”;创新春播夏播耐热指数技术体系,通过对比不同播期玉米的雄穗小穗数、花粉活力、雌穗吐丝率等指标,挖掘耐热基因资源,相关成果已获发明专利。更令人振奋的是,相关研究成果“玉米雄穗大小与耐热性的关系”发表在《Nature Climate Change》上,为全球高温地区玉米育种提供了新思路。
“高温下,雄穗散粉量、雌穗吐丝率是‘生死线’!”杨华蹲在试验田,拨开一株渝单901的雄穗解释,“我们筛选出‘高温下雄穗小穗数≥700个’阈值等关键指标,对870份材料‘过筛’,最终选出花期耐高温35℃材料25份、耐热DH系45份,其中6份表现‘超优’,成育种‘潜力股’。”
在种质创新基础上,“渝单系列”等品种在不同场景中各展所长。在铜梁试验田,渝单901、渝单59、渝单821、爱糯7号等品种长势喜人;在武隆沧沟乡,青贮玉米渝单122以“吨级干物质产量+优质饲用性能”成为破解饲料缺口的“关键棋子”。
杨华介绍,渝单122堪称玉米界的“全能选手”:作籽粒玉米时,亩产753公斤、粗蛋白8.99%;变身青贮玉米后,干物质亩产突破1.2吨,整株粗蛋白含量达9.1%(远超行业平均7%—8%的水平)。更关键的是,其茎干品质优异,既扛得住重庆夏季的狂风暴雨(抗倒伏),又能抵御大斑病、茎腐病侵袭,每亩可为养殖企业节省饲料成本超200元。
“以前青贮玉米要么产量低,要么抗病差,一遇高温伏旱就‘烂窖’。”武隆区土地乡小岩村养牛大户熊孝奎带动180户农户种植渝单122青贮玉米300亩,他感慨道,“去年高温干物质亩产还稳定在1.2吨,青贮后饲料香气浓、适口性好,肉牛采食后日增重多了0.3公斤,出栏时间提前15天,带动全村户均增收1.2万元!”
此外,多元品种覆盖全链条,精准填补缺口:渝单59容重754克/升,超国家一级优质玉米标准,高温下稳产性突出,国家区试中两年平均亩产574.2公斤、较对照增产12.1%,已在西南多省区推广,成为名副其实的高容重硬质黄金玉米;爱糯7号、科大糯4号品质评分超86分,达部颁二级标准,抗穗腐病、纹枯病能力强,鲜穗亩产超800公斤,因鲜食“甜糯担当”成市场抢手货。
落地推广与持续攻坚:筑牢西南粮仓与致富根基
“以前选种靠‘撞大运’,现在‘渝单系列’直接送到家,还有技术员教咋种青贮!”大足区石马镇石门村种植户蒋文杰笑着说。他家流转200亩地,一半种渝单901(籽粒玉米),一半种渝单122(青贮玉米),“高温年景,渝单901亩产500多公斤,渝单122干物质亩产1吨多,卖给牧场每吨青贮料能多赚100元,一年下来多收5万元!”
这背后,是重庆构建的“科研+企业+农户”产业链:市农科院牵头,联合种业企业、推广部门,在垫江、涪陵等地建百亩示范片;探索本土化制种,渝北大盛镇基地渝青385亩产300公斤,成本降10%—20%,种子发芽率超95%。
截至目前,重庆玉米新品种已在西南春玉米区、黄淮海区域推广108.3万亩,其中青贮玉米渝单122推广超30万亩,累计生产优质青贮饲料干物质超36万吨,可满足10万头肉牛一年的青贮需求,直接带动畜牧业增效超1.2亿元。
育种“接力赛”仍在加速。在铜梁育种基地,渝热群1、渝p群4等6个育种群体长势正旺。专家组考察后评价:“群体组建目标清晰,链式杂交方法可靠,遗传变异丰富,为‘超级玉米’育种攒足后劲!”专家组一致认为,筛选出的10余份育种材料田间表现优异,部分耐高温干旱育种材料达国内领先水平;示范品种大面积生产性能好,增产显著,示范效果突出。
“新赛道”已经开启:用单倍体诱导、分子标记辅助育种技术加速种质创新,与企业合作推进生物育种应用。“我们要让更多抗逆、优质、高产的‘重庆种’,扎根西南山区,尤其是迭代青贮玉米品种,朝着‘干物质亩产1.5吨+粗蛋白10%’目标突破,筑牢粮仓根基!”杨华说。
未来,这场“育种突围战”还将继续,为保障国家粮食安全、畜牧业健康发展注入更多“重庆力量”。
作者:邓佳星 农民日报·中国农网记者 邓俐
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