2020年4月全国人大代表、湖南佳惠集团董事长李小红到对口帮扶贫困村芷江五郎溪村调研回访产业发展情况姚菲 摄

首提农产品冷链“最先一公里”建设

近年来，我国冷链物流业发展如火如荼，且凡提冷链物流发展，必涉及冷链“最先一公里”和“最后一公里”，可是很多人都不知道冷链“最先一公里”这个词在几年前还鲜为人知。

打开百度搜索“冷链最先一公里”，可以发现有一万多条信息，其中最早的一条时间定格在2015年3月6日，这正是十二届全国人大三次会议召开的第二天，当天上午，李小红代表递交《关于支持农产品冷链“最先一公里”建设，加快武陵山片区精准扶贫的建议》，在全国人民代表大会上首次提出了建设冷链物流“最先一公里”的概念。

此概念的提出打破了全程冷链物流的传统思维，为冷链物流的发展打开了另一扇窗，在业界引发了轰动，真正奠定了李小红在冷链物流领域开拓者般的地位。

创新从来不是空穴来风，凭空臆造，创新也不是那么神秘难测。因为所从事的行业，李小红没少和农产品种植户打交道，她经常会看到，农民辛苦种植出来的蔬菜水果烂在田间，烂在枝头；她常常会听到老百姓说，“唉，今年又有好多水果没卖出去，烂在树上了。”

靖州杨梅是怀化最富特色的农产品之一，深受全国各地广大消费者喜爱。但是，因为杨梅成熟的季节天气比较热，杨梅又没有果壳，果肉直接暴露在空气中，采摘下来的杨梅几个小时就会腐烂变质。因此，自古以来，杨梅的储存、运输都是困扰广大种植户的一大难题，很多当地人都把杨梅称作“烂在树上的赔钱货”。

通过调研，李小红了解到，在我国，蔬菜、水果等生鲜农产品物流损耗率达到25-30%，每年有几万吨蔬菜水果在运输途中腐烂，而发达国家基本控制在5%以下。效率低下的农产品物流，制约了该片区农业产业化进程，同时也使得养在大山深处的优质农产品“走出去”花费巨大，不利于当地农业发展和农民增收致富。

这样的情景，李小红看在眼里，急在心里，她认为，自己从事商贸物流行业，必须要为这一片大山，这一方百姓出点力。她认为，要改变现状，必须畅通农产品出山通道，而冷链“最先一公里”就是这条通道的起点，是武陵山片区冷链物流这一块“短板中的短板”，必须要补齐。

一份专业，一腔情怀，催生了首个建设冷链物流“最先一公里”的建议。

践行冷链“最先一公里”

对李小红来说，她的首次冷链“最先一公里”建设实践花落芷江侗族自治县五郎溪村。

五郎溪村是国家级贫困村，金银花种植在五郎溪有一定的产业基础，有一家经过工商登记注册的农业合作社——五郎溪金银花合作社，全村有198户参与，其中贫困户60户。

但是因为该村山高路险，交通条件较差，15个村民小组中8个村民小组（占53%）没有通公路，农产品物流成本相对较高。加上缺基础设施，该村仅有1个金银花烘干厂，难以满足年产鲜金银花约200吨的加工需要，每年腐烂或降级销售超40吨，占总产量的20%，增产不增收问题突出。

李小红认为缺少必要的冷链物流基础设施，是导致农产品质优价廉，损耗过高，农民增产不增收的原因之一。因此，李小红决定在五郎溪投资建设农产品预冷冷库，解决上述问题。

2015年12月底，总投资220万元、库容500吨的产地预冷库在五郎溪建成投入使用；2016年4月，在佳惠公司指导下，年加工能力200吨的金银花标准化烘干生产线建成投入使用。

预冷库和标准化烘干生产线的使用，使得五郎溪村金银花价格由原来2.6元/公斤涨到6.4元/公斤，而且不用担心因天气原因造成产品腐坏和滞销等问题，昔日山窝窝里的“土疙瘩”，如今已经成为村民脱贫致富的“香饽饽”，连广东、浙江的商户也慕名而来。

2018年9月，李小红收到了一个让她欣慰的消息：五郎溪村羊肚菌制种公司安排村民就业116人，已带动周边9个县2177亩羊肚菌种植，金银花种植也由500亩发展到960亩，全村人均收入由2015年底的2000元增加到2018年的5000多元，村集体经济收入为全村村民人人买上了医保，村民通过土地流转及本地就业成功实现脱贫。2020年4月，李小红再次到村里回访，村里金银花、蓝莓、黄桃、羊肚菌、灯泡厂等产业发展稳定，村民人均年收入已由2015年的1800元增加到现在的8100元。

靖州杨梅的储存一直让李小红心心念念，2018年5月，得知苏州大福外贸食品有限公司引进以色列技术研制的新技术保鲜箱可有效解决水果保鲜问题后，她即刻想到要把这个保鲜宝贝捐赠给靖州。国际领先的尖端技术在李小红的助力下，运用在靖州杨梅的贮藏工艺中，有效解决了靖州杨梅储存难题，延长货架期30天，提升单价52元/斤，价值提升7.5倍，“杨梅干雾控湿保鲜技术创新与应用”获评中物联冷链委的“2019年度农产品供应链创新与应用案例奖”。

为更好地打通生鲜农产品从田间到餐桌的“最先一公里”，让农产品低损耗高价位出山，李小红先后领导佳惠公司建设了佳惠农产品批发大市场，建设了5万平方米蔬果冷库、3万平方米生鲜加工中心，构建了“农户+乡镇站点+市级中心冷库”模式的冷链物流体系，平均降低物流损耗20%以上，冷链批发年均增长10%以上。

李小红践行的冷链精准扶贫创新模式，分别得到国务院副总理胡春华和湖南省委书记杜家毫的充分肯定，公司也因此获批“农业产业化国家重点龙头企业”和“国家万企帮万村精准扶贫行动先进企业”。

创建国家骨干冷链物流基地，巩固脱贫攻坚成果，助推乡村振兴

近年来，国家出台了系列促进农产品销售的政策，尤其是去年7月30日，冷链物流基础设施建设写入了中共中央政治局会议。2014年以来，李小红从农产品“最先一公里”到“全程冷链”，再到农产品产销对接，一直在呼吁冷链建设，但目前，国内农产品冷链运用率还是很低，尤其在武陵山这样的深度贫困地区，作为实现农产品农商互联、产销互链核心载体的冷链基础设施依然严重不足。

为解决这一核心问题，2020年4月，李小红领导佳惠公司旗下佳惠农产品（冷链）物流产业园牵头，积极争取申报国家骨干冷链物流基地。如基地成功获批，她计划按照“一个中心、多个节点、全面贯通”的思路建优建强国家骨干冷链物流基地，建成库容量30万吨大型冷链产业园，在片区田间地头建立多个生鲜农产品冷链仓储，形成以园区为中心的区域性冷链物流骨干基地，为农产品销售搭建好平台，助力产业扶贫和可持续发展。