“创造共享价值”对于雀巢来说有着非凡的意义,作为雀巢开展业务的基本方式这一理念被应用于全球的业务运营当中。
在中国的哈尔滨双城,也有这样一个关于“创造共享价值”的故事。在15年的时间里与雀巢一起见证了“巢级双城记”的精彩。
从1头牛的小农户,到拥有628头牛的专业化牧场;从双城一座普通的老牛场,到日产8.1吨优质奶源的智展飞牧业。黄裕翔夫妇用15年的时间,和雀巢实现了“创造共享价值”的起承转合。
雀巢双城工厂建于1990年,而早在1987年,雀巢就已经开始在当地建设奶源基地,对奶源基地奶户进行注册登记,派出专业队伍负责发展奶源基地。
在双城落户30多年来,雀巢的鲜奶年收购量持续稳步增长,每年收购约20余万吨牛奶,30年来从未间断,即便是在新冠疫情期间,因为雀巢深知稳定收奶对于奶农的重要性。截至今年,雀巢为双城奶农和牧场支付鲜奶款共计175亿元。这种“雀巢+农户(农场)”的运作模式已成为促进当地农业和农业社区发展的原动力,让当地养殖从业者获得了长期稳定可靠的收入,从而提高他们的生活水平。
信赖的筑建并非朝夕之功,雀巢和奶农是合作伙伴,更是一路走来相互扶持的老朋友。
说起雀巢对智展飞牧业的帮助,黄裕翔总是滔滔不绝,雀巢对奶农的帮助是全方位的,除了设备补贴和资金上的支持,雀巢更重视“授人以鱼,不如授人以渔”,雀巢深知,只有实现设备、资金到人员管理全方位的实力提升,才能使农户更具竞争力。
雀巢于2014年在黑龙江双城建成世界级奶牛养殖培训中心-雀巢奶牛养殖培训中心,通过提供现代化奶牛养殖和管理牧场的技能知识,推动奶牛向规模化、现代化养殖过渡,帮助像黄裕翔一样的农民奶牛养殖转型升级,提档增效。
每个雀巢合作牧场,都是和智展飞一样的实力派。
说到奶源的品质,黄裕翔很自信:“我们最好的牛产出的最好的奶品交给雀巢公司,这就是我们的‘优质奶’。”
而对于雀巢来说,对高质量奶源的苛求也成为推动奶农提升实力的“王牌”,让奶农和牧场在大浪淘沙的市场环境中,始终以品质站稳脚跟。
双城雀巢工厂位于北纬45度的优质奶源带,自工厂建立以来,食品安全和质量保证就成为雀巢工作和经营的重要核心。原料奶从卸车前检测到生产、包装以及物流储运的各个环节,雀巢采用严格的质量控制体系和检验措施保证食品安全。
此次雀巢以4亿元人民币增资哈尔滨双城又将惠及诸多和智展飞牧业一样的当地农户为双城奶业现代化发展提供有力支持也为双城经济社会发展带来无限生机。
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