一、生产主体基本情况

福建冠达农牧开发有限公司位于福建省泰宁县开善乡岩坑村，规划用地180亩，主营生猪养殖，公司严把生产关，及时提升生猪养殖技术，引进自动加工饲料、送料、投料等封闭式全自动化设备，大幅度提高生产效率，生猪年出栏量8000余头，年均收入4200万元。

二、食用农产品合格证试行具体措施

（一）指定专人负责，严格落实两证相挂钩

“现在政府对农产品安全管的很严，我公司每卖一批生猪之前都必须做一件事就是赋码出证，我不赋码出证是开不了检疫证的”，公司林总说道。2020年2月份合格证试行以来，公司严格实行食用农产品合格证/追溯凭证与动物检疫合格证挂钩制度，指定专人负责，建立微信群，实行“企业-监管人员”与“企业-购货方”沟通交流零距离，落实好每一批次生猪的食用农产品合格证/追溯凭证与动物检疫合格证一一关联对应，公司共赋码出证665批次，附证销售的生猪共8658头。

（二）实行奖惩制度，提升企业内生动力

为了落实合格证工作到位，提高员工责任感与积极性，公司实行奖惩制度，当年食用农产品合格证落实工作未被各级农业农村部门通报的，奖励负责人500元。如果该项工作被通报一次，批评警告一次，当年被通报累计超过2次的，当年负责人绩效奖金减少发放。

（三）重视抽检与生产记录，保障农产品质量安全

合格证试行后，公司每销售一批猪都委托县或乡镇检测人员进行瘦肉精、非洲猪瘟检测，确保产品有保障，销售更放心，2月份以来，瘦肉精检测80 批次，非洲猪瘟检测 396 头份，检测合格率100%。同时及时将饲料、兽药、销售信息等追溯信息上传至省食用农产品合格证与一品一码追溯并行系统，确保追溯信息的真实、准确、完整。   

（四）供销无缝对接，做好源头准出与市场准入

为了推动食品生产经营环节“一证通”试点工作，构建以合格证为纽带，连接“生产者-销售者-消费者”的农产品质量安全体系，实现供销无缝对接。公司生猪销售到美洁生鲜超市都要提供追溯凭证/合格证，超市必须上传相关凭证到省食品安全追溯平台。这样消费者扫追溯码，可以清楚地查看生产环节到销售经营环节，消费更放心，产品非常畅销，公司知名度稳步提升。公司开具给超市的合格证/追溯凭证共224张，实现凭证进超市百分百，有效地推动农产品基地准出与市场准入。

图：饲养记录与用药记录

图：乡镇畜牧站长凭合格证/追溯凭证开具检疫证

图：市场监管部门对合格证明察暗访与消费者扫码溯源

三、试行食用农产品合格证制度的成效

（一）实现销量的提升

公司从2019年存栏5500头提高到现在的8000头，“现在生猪行情好，而且生猪有了自己的‘身份证’，消费安全有保障，扩大产量是必须的”，林总说道。2020年以来公司出栏的生猪8656头，比2019年同期多出栏了1834头，增幅26.9%，有了食用农产品合格证/追溯凭证，消费者更信赖公司的产品，存栏量增加的同时，销量自然就上去了。

（二）重视品牌的建设

有了食用合格证/追溯凭证，消费者在商超消费时，通过微信“扫一扫”，就可以直接溯源到公司，产品品质好不好，消费者说了算。公司有了来自消费端的压力后，主体责任意识提高了，更加重视品牌的建设，注重农产品质量安全的把控，积极主动地开展检测或委托检测，让消费者吃到好吃、安全猪肉成为公司追求的目标！