7月13日，“智慧助力农业创新 绿色引领产业未来”农业主题论坛在贵阳召开。图为联合国粮食与农业组织驻华代表文康农做主旨演讲。  农民日报·中国农网记者 戴军 摄

文康农：

非常高兴能够参加今年生态文明贵阳国际论坛智慧助力农业创新论坛，首先感谢贵州省政府能够让联合国粮农组织参与这么重要的一个盛会。从今天算起我们距实现零饥饿的可持续发展目标还有不到十年的时间，也就是在2030年之前我们要实现零饥饿的可持续发展目标。我想表达的是，2014年我们的营养不良人数是6.28亿，到2019年这个数字增加到6.88亿，而且在2020年因新冠疫情，又增加了8300万营养不良的人数。现在世界上营养不良的人数并没有减少，而是在增加。如果我们不采取大胆的措施来扭转趋势的话，我们就会错过目标。

现在正是需要更加大胆的措施去扭转趋势。我们必须共同努力，把每一个工作机制能够切实落实，实现我们联合国2030年可持续发展目标。

在未来十年，我们要确保粮食安全以及健康饮食，确保不断增长的全球人口所面临巨大挑战的一项重大的任务。我们预计，到2030年全球人口将达到85亿，全球对农业商品的需求，包括用做食品、饲料、燃料、和工业投入的农业商品预计在未来十年，将以每年1.2%的速度增长。

提高生产力将是满足如此需求的关键，在预计的2030年全球作物产量的增长中，87%来自产量增长，6%来自扩大的土地使用，7%来自种植强度的增加。同样预计畜牧业和鱼类生产增长将有很大一部分是来自生产力的提高。我们的信息非常的明确，我们会生产更多更好。同时，我们业应该看到，当前的粮食系统对自然和气候的影响正在限制我们提高产量的能力，农药的使用量增加了75%，从2000年到2017年之间，1.09亿吨合成氮肥在全球广泛使用，这是2018年的数据。日益严重的资源短缺和水质问题，威胁着全世界的粮食系统，人均年可用淡水量下降了20%以上。在过去的20年间，大概有6000种植物物种是使用物种，只有不到200种对全球粮食产量起到重要作用，只有9种占作物总产量的66%。世界粮食系统产生了全球温室气体排放量的三分之一，每年世界上大约14%的食物都在进入市场之前损耗了，所有食物的17%最终被扔进垃圾桶，没有被吃掉。所以食物的损耗和浪费是一个非常严重的问题，面对所有这些挑战，我们非常清楚，我们需要并且必须以更少的成本生产更多。

女士们，先生们，我们无法满足严重枯竭的自然资源以实现我们需要，如果我们粮食和农业系统不发生深刻的变革，传统的做法再也行不通了。我们迫切需要深入的农业食品系统转型，让农业食品走上可持续高效率和有韧性的发展道路，即将举办的粮食系统峰会，为粮食系统的转型提出了五个行动轨道。分别是：一是确保所有人都能够获得安全和营养的食物，二是转向可持续的消费模式，三是促进自然的生产，四是促进公平的生计，五是建立抵御风险冲击和压力的能力。在粮农组织我们正在实施更新后的战略框架，力争打造这样的农业食品系统，以实现更好的生产，更好的营养，更好的环境和更好的生活，不让任何人掉队，跨部门的加速器已经到位，包括技术创新，大数据以及一系列其他的补充。

今天的农业论坛，以智慧推动农业创新，绿色引领产业未来为主题召开。该主题不仅呼吁了农业食品系统转型的全球愿景，而且还提出了具体的行动方案，能够真正的通过智能和绿色的农业发展，将愿景转化为行动。我相信，通过我们新的愿景和不断加强的行动与合作，我们可以共同创造一个没有饥饿和营养不良的世界。在这里，粮食和农业有助于提高所有人的生活水平。尤其是受困于贫困的人，在经济社会和环境都实现可持续发展，在此，我想感谢各位的关注，预祝此次论坛取得圆满成功。

（内容整理来自会议现场文字实录）