近日，“第八届全国（广昌）羊肚菌产业高质量发展大会暨食用菌产业助力乡村振兴研讨会”在江西省抚州市广昌县开幕。本届大会以“推介特色产业、打造区域品牌、促进高质量发展”为主题，紧贴现代农业助力乡村振兴发展战略，围绕羊肚菌行业最新发展趋势，紧盯前沿技术成果，聚焦羊肚菌产业热点，以“会”“展”融合模式，共谋产业合作、共享发展商机、共绘未来蓝图。

会上，发布2022年-2023年度全国羊肚菌产业发展调研报告，并且组织安排行业专家围绕林下经济与珍稀食用菌发展、羊肚菌种业发展、羊肚菌全产业链模式等相关主题展开研讨，为羊肚菌产业高质量发展提供新思路、新理念。

江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司董事长谢春莲说，公司采取“公司+基地+乡镇+农户”的方式，吸纳村集体和农户参与合作经营，带动村集体经济发展和农民增收。目前，该公司基地亩产羊肚菌鲜品500公斤以上，产值达6万余元，小小的羊肚菌撑起当地农户增收的“致富伞”。

据了解，近年来，广昌县采取大棚种植和林下种植模式，把羊肚菌产业作为富民的特色产业来培育，引进羊肚菌产业的专业公司，成为江西省首个集有机食用菌菇研发、种植、生产、加工、销售为一体的羊肚菌全产业链项目。

广昌县委书记吴自胜指出，广昌县是茶树菇人工代料栽培技术的发源地，是全国食用菌生产大县，也是国内南方较大的羊肚菌生产基地和集散中心。广昌县坚持把食用菌等特色产业作为支柱产业、主导产业、富民产业来打造，科学谋划、精准施策，在强龙头、补链条、兴业态、树品牌上狠下功夫，不断做大做强做优食用菌产业。当前，全县深入实施“百亿产业、十亿企业”龙头引领工程，重点推进食用菌产品精深加工，鼓励和支持向食品、调味品、多糖产品、保健品、药品、化妆品等多个领域开发延伸。

作者：龙成