河南省洛阳市为更好探索预制菜发展新路径，尽显预制菜产业新势能，展示预制菜行业发展成果，让洛阳美食走向全国、走向世界。由洛阳市农业农村局组织的洛阳天佑春都食品有限公司、洛阳康茂食品有限公司、洛阳市川宇农业开发有限公司、侬庄（洛阳）现代农业产业有限公司、洛阳奇泓生物科技有限公司等预制菜行业代表性企业组团，参展3月3日至5日在广东佛山举办的首届中国国际（佛山）预制菜产业大会。

为期3天的展会中，洛阳市各参展企业通过产品展示、品尝体验、现场洽谈对接等方式宣传推介各自预制菜产品。洛阳天佑春都食品有限公司的火腿肠、麻椒鸡、五香牛肉；洛阳康茂食品有限公司竹筒饭、老洛阳八大碗；洛阳市川宇农业开发有限公司的“栾川印象”系列产品；侬庄（洛阳）现代农业产业有限公司的调味香菇、香菇粉等产品吸引了不少参展观众、专业采购商的关注和品鉴，他们对试吃产品给予了充分好评。

展会现场，河南省农业农村厅乡村产业发展处副处长魏娜到洛阳市参展企业展位上进行参观指导，并对洛阳预制菜产业发展给予了充分肯定。

据带队参加本次大会的洛阳市农业农村局党组成员、副局长段锐介绍，近年来，洛阳以乡贤返乡创业为抓手，大力发展乡村特色产业，不断推进产业结构调整、传统农业转型，积极发展预制菜深加工，涌现了天佑春都、洛阳康茂、川宇农业、侬庄、雷洽食品等具有代表性的预制菜深加工企业，形成预制菜产业蓬勃发展的良好态势，对全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化具有重要意义。

作者：张君 农民日报·中国农网记者 陈显萍