4月13日,“国家母婴研究中心专利配方 领跑新国标”三元奶粉全系升级A2战略发布会在京举办。
北京三元食品股份有限公司党委书记、董事长于永杰介绍,三元食品是国内在同一个产业链上唯一拥有“国家奶牛胚胎工程技术研究中心”和“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”两个国家级科研创新平台的乳企,这是对三元婴配粉品质最强有力的科技保障。中国奶业协会名誉会长刘成果分享了中国乳品行业发展历程,对三元国内领先的奶牛育种和繁育体系,并将自主创新成果运用到奶源生产,对三元婴配粉的奶源生产做到自主可控给予了肯定;中国食品科学技术学会酵造食品分会理事长王喆在发布会上介绍了国家母婴研究中心建设的初衷;中国营养学会副理事长杨晓光、中国食品科学技术学会荣誉理事长孟素荷教授肯定了国家母婴研究中心的母乳研究成果以及为母乳研究做出的贡献。
北京三元食品股份有限公司党委书记、董事长于永杰发言
70年来,三元食品始终坚持科技研发,通过“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”对我国母乳中1000多种功能成分进行分析,取得2万多个样本和2100万组数据,搭建了我国健康母乳数据库,研究出更合适中国婴幼儿成长发育的专利配方;作为通过基因筛查筛选出中国第一头A2奶牛的企业,依托“国家奶牛胚胎工程技术研究中心”,对优质奶牛胚胎育种工程等进行科研创新,自主创建了世界一流水平的奶牛良种繁育体系和全国最大的奶牛基因库,保证优质的A2奶源供给。
在会上发布了《中国母乳研究白皮书》,这是该中心基于我国多地区、长时间追踪的母婴营养队列研究,全面解析中国母乳组成特征、建立中国婴儿食品规范与标准、制定婴儿营养指南的指导文件,旨在为全行业的母乳研究、为守护中国宝宝的健康贡献力量。
作者:张萌
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