6月27日，第22届全国食用菌新产品新技术博览会在四川省遂宁市蓬溪县开幕。据悉，全国有近百家企业携3000多项食用菌相关的新产品、新技术、新设备到会展示交流。

“食用菌是我国重要的农业特色产业，是继粮、油、果、蔬后的第五大种植业。在脱贫攻坚中，全国70%以上贫困县选择食用菌作为主导产业，食用菌在脱贫攻坚过程中发挥了巨大贡献，必定在乡村振兴中起到重要作用。”中国工程院院士李玉通过视频致辞时表示，总书记提出植物、动物、菌物三物循环发展的理念，为食用菌产业带来了发展机遇。本届大会的召开有利于实现食用菌新产品新技术的市场成果转化，为食用菌产业高质量发展提供新的动能。

原农业部总农艺师、中国合作经济学会会长孙中华在致辞中指出， 2023年中央一号文件中提到，要构建多元化食物供给体系，培育壮大食用菌和藻类产业，为食用菌产业的创新发展提振了信心，给予了政策支持。近年来，蓬溪县食用菌产业按照“建强产业链、优化供应链、提升价值链”的发展思路，通过扩规模、强龙头、著品牌、提效益等工作措施，实现了区域化布局、规模化种植、标准化生产、市场化经营、产业化发展，在企业管理水平、生产技术创新和市场化运作等方面总结和积累了很多好的模式和经验。希望蓬溪县委、县政府在抓食用菌产业上，一是要强调个性化发展，选择与众不同的特色产品，积极推动，大力发展；二是要深挖产业深加工潜力，研究创造更多的高附加值产品；三是要全面提高成本优势和规模效应，使蓬溪县食用菌产业在激烈的市场竞争中形成领先优势，行稳致远。

在主题报告会上，国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院副院长谭琦，北京市农业智能装备技术研究中心研究员郑文刚，上海市农科院食用菌研究所研究员刘艳芳，四川省农科院食用菌研究所研究员彭卫红等行业专家围绕我国珍稀食用菌发展现状、信息技术在食用菌生产中应用、食药用菌加工关键技术和四川食用菌产业发展机遇与挑战进行了主旨演讲。

据介绍，本次博览会是由中国乡镇企业协会、中国食用菌商务网主办，中国乡镇企业协会食用菌产业分会、蓬溪县现代农业示范区管理委员会承办，有食用菌行业知名专家、驻华商会贸易代表、京东电商零售、格力集团等，以及全国参会代表500多人出席大会。在活动现场，主办方还为获得2023年中国食用菌商务网会员单位食用菌新产品推荐品牌进行了颁奖，并发布“全国食用菌价格动态指数”。

“本届大会以‘草本蓬溪，菌香天下’为主题，我们通过举办主旨报告会、珍稀菌高质量发展座谈会、项目签约推介、参观考察等系列活动，为参会代表提供学习交流的机会，为食用菌产业发展提供新动力，为行业搭建产销对接平台，拓展食用菌新产品、新技术的市场应用推广，促进产学研深度融合，进一步加快食用菌产业高质量发展。”中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长、中国食用菌商务网CEO李昊告诉记者。

作者：农民日报·中国农网记者 龙成