把传统池塘养鱼和流水养鱼技术有机结合，改传统池塘的“开放式散养”为动态循环流水的“生态式圈养”，养殖过程中，鱼被圈养在跑道内，跑道一头的“推水增氧”装置让塘水实现循环流动，带来氧气和食物，另外一头的吸污装置则时刻收集鱼粪残饵。这是90后新农人沈佳明开创的“跑道养鱼”养殖模式。

如今，在位于浙江嘉兴大麻镇百富村海北圩的这个百亩冲浪鱼养殖基地里，沈佳明已经建了10条这样的“跑道”，“冲浪鱼”“生态鳖”畅游其中。

小水体养鱼，大水体则养水。在低碳高效流水精养内循环这一养殖模式下，养殖鱼类的病害发生率大大降低，养殖药物使用大幅减少。而经过长期冲浪的鱼，体型变得修长，肉质更加鲜美，品质得到提升。

有品质就有了销路。每年夏季新鱼还未上市，农场的“冲浪鱼”就销售一空，年年都能卖出好价格。“生态鳖”的销售同样火热，随着生活条件的改善，人们的消费观念从“吃得饱”快速向“吃得好”转变。

家庭农场是促进产供销与农科教有机结合、农户共同致富的重要纽带。为了带动村民一起走上致富路，佳明农场联合桐乡市水产产业农合联和大麻海北圩星创天地综合服务平台，创新“共富跑道”模式，实行统一供应苗种、统一技术指导、统一饵料扶持、统一收购销售“四种扶持”，广泛开展合作共建、联合共享，与各类农业生产主体、市场主体、村集体经济组织、小农户、农业社会化服务组织等建立生产、信息、技术、产销、品牌等多领域合作关系，与养殖户实现“风险我担，利益共享”。

为了助力低收入农户增收，农场还设立了“共富鱼塘”，每年为合作社园区低收入农户免费提供1条跑道、鱼苗、饲料和养殖技术指导等服务，实行与农户共管共养和统一销售，最后将利润平均分配到农户手中。

前不久，浙江省农业农村厅公布了首批省级共富家庭农场典型，佳明水产农场榜上有名。“获得这样的荣誉，是对我们的极大鼓励。”沈佳明将带着一手打造出来的“冲浪鱼”和“生态鳖”，在水产养殖的跑道上越冲越勇。

作者：孙妮娜