“通过统一配送、精准饲喂,减少饲草料损失20%-30%;通过科学饲喂配方饲料,有效缩短养殖周期。不仅饲草料供需有保障,滩羊的屠宰和上市销售也不受影响。”宁夏盐池县滩羊产业发展集团有限公司董事长、盐池县滩羊协会会长金建仁细说着养殖业社会化服务体系为农户带来的好处。
作为一家为农户提供全产业链服务的养殖业社会化服务组织,盐池滩羊集团每年为农户投放优质种公羊5000余只,建成年产6万吨专用饲料加工厂,建立滩羊肉产品饲养、防疫、屠宰、加工等信息追溯平台,推行购销价格、市场开拓、品牌宣传、营销策略、生产标准和饲草料使用“六统一”服务模式,全年代养殖户屠宰羊只40余万只。
这样的养殖社会化服务,在宁夏已遍地开花。数字显示:近五年,宁夏肉牛和滩羊饲养量年均增速达到5%,奶牛存栏量和奶产量增速达到23%。养殖业的快速发展,驱动了养殖主体对社会化服务的旺盛需求,宁夏先后出台一系列政策举措,从主体培育、教育培训、技术应用、试点示范、宣传引导等方面,推动养殖业社会化服务高质量发展,全区养殖业社会化服务组织快速发展到160家,服务带动养殖户15.9万户,其中小农户占82.4%,有效满足了养殖户“干不了、干不好、干了不划算”的生产需要。
盐池县素有“中国滩羊之乡”美誉,以独特的地理环境和自然条件孕育了“盐池滩羊”这一名贵稀缺的地方品种。如今的盐池滩羊“六登”国宴,品牌价值突破百亿元,已成为“中国的品牌羊、盐池的民心羊、百姓的致富羊”。盐池县委副书记、政法委书记禹晓平表示:是社会化服务“小杠杆”激发了滩羊产业发展的新活力。盐池县以良种化、规模化、标准化、产业化、品牌化发展为路径,积极建立联农带农新机制,探索“种养端+加工端+销售端”一体化社会化服务新模式,把千家万户的小农户与千变万化的大市场有效衔接起来,让老百姓“放心养、不愁卖、能增收”。
“公司在盐池县8个乡镇全部设立社会化服务分公司,全年为滩羊养殖户提供饲料配送、养殖培训、订单收购等社会化服务,尤其在疫情、旱情期间,安排22辆专用车协助配送饲草料5.8万吨、拉运羊只13.28万只,切实解决农户羊只出栏、补栏、饲草配送、资金周转等各类问题。”宁夏丰牧饲料科技有限公司负责人李强说。
盐池滩羊集团董事长金建仁说:“我们先后开设直营店、授权经销店21家,年带动农户销售滩羊2.8万吨。以高于市场同期价格10%与1.66万户农户签订保价收购合同,累计收购176万只,为3000余户农户累计担保贷款2亿元,解决养殖户销路不畅和资金不足问题。”
为加快构建主体多元、管理规范、服务专业的社会化服务体系。宁夏以关键环节为突破口,精准对接服务需求。将服务养殖主体作为重点工程,横向拓展服务面,纵向延长服务链,聚焦饲草料配送、技术培训、标准化饲喂、畜产品销售、粪污资源化利用、金融保险6个关键环节,充分发挥各类服务主体优势,加强合作服务,促进功能互补。
盐池县先后成立9家县乡滩羊产业发展协会和102个村级服务站点,建立“龙头企业+协会+合作社+养殖户”社会化服务模式,形成集研发、种养、加工、营销、文化、生态为一体的滩羊全产业链。“我们投资建成集羊肉分割加工、冷库储藏和销售为一体的绿色无公害羊肉集散中心,直接带动500余户养殖户,实现户均年增收3万元,为3个村集体每年增收60万元。”冯记沟乡马儿庄村党支部书记关向锋说。
宁夏在探索中精准破解发展难题。先后投入1600万元,重点开展肉牛和肉羊产业全过程社会化服务试点,探索推行统一出户入园、统一饲草配送、统一标准饲喂、统一技术培训、统一产品销售、统一金融服务的“六统一”服务模式,引领农户专业化、标准化、规模化生产,着力破解养殖标准不高、市场竞争不强、经济效益不佳的难题。
作者:农民日报·中国农网记者 张国凤
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