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叶素珍:让宝岛高山茶扎根吴江
  • 来源:中国农网
  • 编辑:刘婉茹
  • 2023-09-10 14:03:12

各位领导,各位嘉宾,大家好,我是叶素珍,来自台湾,我是台湾第三代种茶、制茶的农民,我们家在台湾有100年的种茶历史,现在有20公顷的茶园和茶工厂。有机茶园和观光制茶体验是我的梦想,12年前吴江同里的招商团队来到台湾,我泡着〝东方美人茶〞和他们带来的一本〝同里时光〞,开启了东方美人与水乡丽人的故事。

2012年我满怀希望,带着台湾最好的乌龙茶品种来到江南平原。海拔低、纬度高,冬天非常寒冷,夏天非常炎热,我们遭遇了种种土壤不服的困扰。但是依仗着三代人的经验传承和茶业改良场专家的技术支持,我认为我们一定可以克服。可是当我实际来到这里的时候,困难远远超过我所有的预期。

2012年,我第一次种下茶苗,还不到一个月时间就遇到了苏州40年来最强的台风,茶园全军覆没。2014年,我邀请到了台湾中兴大学环境土壤科学系教授黄裕铭博士和台湾茶业改良场邱博士,共同为茶园做了大规模的土壤改良及绿肥养护,我们为茶苗做了非常精细的栽培。

茶树种植幼苗期,我们使用非基因改造黄豆磨粉埋入土中、树苗成长后使用内蒙古有机肥、德国进口有机高蛋白做叶面施肥、加拿大进口矿物油做病虫害防治、环保黏虫板,捕虫灯、性息桶诱虫等,并搭建遮阳网度过炎热夏季。2017年我们顺利地采茶了,我们想着300年前福建的乌龙茶漂洋过海到了台湾,300年后再由我带回来了苏州,扎根在了吴江的同里,两岸一家亲血脉相连,我们终究是一家人。

我们沉浸在快乐的世界里,但是快乐只持续了半年。2018年1月25日,这一天,苏州下了十年一次的暴雪,一个晚上压垮了所有的遮阳网,这个时候我所有的股东和亲人都放弃了。但是吴江农业农村局、同里政府、吴江国家农业园区却从来没有放弃,他们引用农林惠台22条,为我们兴建茶叶科研房,并为我租金减半,让我得以继续全心全力地努力。

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江苏苏州宝得利农业科技有限公司总经理 叶素珍

我兢兢业业地往前走,但是巨大的考验又来了,2022年百年一次最大的干旱和炎热的夏天再次考验我们,茶园所有的茶叶都被灼伤了,政府各个单位都前来勘灾,今年江苏省台联、苏州市台联、苏州市农业农村局、吴江农业农村局为我们争取了90%的政策补贴,让茶园投保〝茶叶种植保险”,竟然有这么好的帮扶,这是我想都没有想过的。吴江开发区和统战部为我们举办〝江苏省台湾青年创业就业基地〞揭牌仪式,仪式非常盛大,让我非常地感动。政府鼓励我们不要气馁,让我继续努力,继续坚持。我努力了,我坚持了,我的努力政府也看见了。

我们的茶园种植与栽培一直是有机栽培,产品加入苏州市场监督管理溯源系统,已经连续六年农药残留零检出。我们现在是苏州唯一的乌龙茶园,也是吴江唯一的茶园。12年来,我们非常的坎坷,但我们的努力也被政府看见了,2018年同里古镇保护委员会将〝水乡丽人茶〞的商标免费授权给我使用。2020年,当时的苏州市委书记许昆林为我赠名〝同里红茶 水乡丽人〞,这给了我很大的信心和力量。2022年我们获得〝吴江区绿色防控示范基地〞和〝吴江开发区巾帼科创示范点〞,今年同里政府颁发给我〝同里旅游品牌推广挚友〞的聘书,我们加入了同里农文旅,现在已经开始观光采茶、观光制茶、DIY珍珠奶茶、茶艺教学与茶艺交流,我希望把我的经验分享给全国各地的茶区,将制茶体验的成就感,还有快乐分享给大家。

领导说我现在是吴江的小名片,希望我能够代表吴江、代表同里、代表苏州站上舞台,将同里红茶,水乡丽人和同里古镇推荐给大家。我把故事讲给两岸听,希望更多的台湾朋友知道我们在大陆、在苏州得到了很好的照顾,谢谢。


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