丹江大观苑第九届“秋获风情节”成功举办-中国农网

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庆丰收，享全鱼盛宴

丹江大观苑第九届“秋获风情节”成功举办

来源：中国农网
编辑：李忆宁
作者：陈晨刘芸鹤

2023-09-18 22:03:25

九月是秋高气爽、硕果累累的丰收季，每到此时节河南南阳淅川丹江口“出海”捕鱼的渔民，总是收获满满。为庆祝渔民今年的大丰收，9月16日下午，第九届“秋获风情节”丹江全鱼宴大型活动在丹江大观苑景区举办。

当晚，来自全国各地的千名游客陆续落座。淅川大厨支起直径数米的大锅，为大家烧制鲜美鱼汤。丹江渔民扛着长1.5米，重近百斤的鱼王走上主舞台，向四海来宾展示着丰收的喜悦。

南阳淅川是商圣范蠡的故乡，丰收之际丹江渔民化身范蠡，带领大家齐诵祝酒词，现场游客高声念读。“一拜国泰民安，二拜风调雨顺。三拜五谷丰登，四拜宾客安康。”悠悠祝词，跨越千年时空，回荡在丹江上空。

此次鱼宴以丹江口水库盛产的花鲢、草鱼、鲤鱼、银鱼等野生鱼为主，以当地传统的烹饪手法，有烹、有煮、有炸、有焖。色香味俱全的全鱼盛宴，让赴宴游客吃得过瘾。享用鱼宴的同时，舞台上丹江特色节目陆续开演，让广大游客体验到了丹江人的热情。活动现场还安排了“找鱼王比高低”的小游戏，游客纷纷和鱼王留影，记录下这美好时刻。

作者：刘芸鹤农民日报·中国农网记者陈晨

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