11月5日，由安徽省农业科学院园艺研究所、国家中药材产业技术体系栝楼（瓜蒌学名）单品种联合攻关小组联合举办的栝楼产业高质量发展研讨会在皖召开。与会专家围绕栝楼资源收集与创制、品种选育、病虫草害防治、瓜蒌精加工技术及健康产品开发研究、资源化价值挖掘与多途径利用、示范推广等课题进行了汇报交流。

栝楼是我国常用的传统中药材。始载于《神农本草经》，广泛分布于中国东北、华北、华东、中南、陕、甘、川、贵、滇。栝楼的根、果实、果皮、种子均可入药，具有清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠之功效，全国种植面积约50万亩。近年随着瓜蒌子的食用功能开发，已成为消费者青睐的休闲绿色保健食品，年销售量在5000吨左右。安徽省是栝楼的主要发源地之一，目前种植面积20万亩，拥有丰富的优良野生及农家栝楼种质资源，“天柱山瓜蒌子”为国家地理标志产品，亳州产“亳花粉”是安徽著名的道地药材。

国家中药材产业技术体系“十四五”期间设置了19个单品种联合攻关小组，其中栝楼为19个单品种之一。本岗位为栝楼单品种小组组长，参与岗站8个，共同开展栝楼的技术研究与示范推广工作。安徽省农科院中药材团队从事栝楼相关研究近20年，主要开展了栝楼种质资源搜集、品种选育、种苗繁育、病虫害安全防控、功能性产品研发等技术的集成研究，搜集保存野生种、近缘野生种、栽培品种、地方资源以及优异创制资源等56份；选育皖蒌系列栝楼专用型品种11个，制定栝楼DUS测试指南以及系列地方标准；建立了集品种、种苗繁育、肥水运筹、病虫草害绿色防控、采收加工、功能性产品开发等于一体的全产业集成技术体系，同时，完成了栝楼籽食用安全性评价工作。选育的栝楼品种及绿色高效生产关键技术在安徽、江苏、湖南、江西、河北、山东等全国10多个省累计推广应用50多万亩，占全国种植面积90%以上，产值超20亿元，带动近万户贫困户脱贫，在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了重要作用，成果获农牧渔业丰收奖二等奖，安徽省科技奖三等奖2项。与会嘉宾会后赴潜山县瓜蒌种植基地现场进行技术指导。

作者：农民日报·中国农网记者 杨丹丹