11月29日，内蒙古巴彦淖尔市绿色农业、清洁能源招商引资座谈会在北京举行。巴彦淖尔市携6家龙头企业集中亮相，整体展示了巴彦淖尔市高质量发展的最新成果。作为首届中国国际供应链促进博览会的重要配套活动，吸引上百家企业围绕绿色农业、清洁能源等领域展开合作交流。

巴彦淖尔市副市长牛勇智表示，作为“一带一路”上的重要节点城市，巴彦淖尔正处于加快推动产业高质量发展的关键期，首届链博会为巴彦淖尔市发展搭建了平台，巴彦淖尔绿色农牧业资源得天独厚，风光资源丰富，发展绿色农业产业、风光新能源产业具有独特优势，发展前景广阔，愿各方真诚合作，努力实现优势互补、合作共赢。

巴彦淖尔国家农业高新技术产业示范区（以下简称“巴彦淖尔国家农高区”）是全国九个农高区之一，也是内蒙古唯一的国家农高区，更是全国首个双主导产业（硬质小麦和肉羊）的国家农高区。推介会上，巴彦淖尔国家农高区管（筹）委会办公室副主任张宇介绍，依托“科技兴蒙”行动的合作机制，全面的财政金融支持、创新平台建设和紧缺人才引进等政策支持，巴彦淖尔国家农高区将重点开发绿色数字种植业、畜牧智慧养殖业、农畜产品深加工产业、生物技术产业、商贸物流业、科技服务业和装备制造业七大方向。

招商引资座谈会结束后，与会企业前往链博会展馆现场，进一步了解巴彦淖尔市相关产业发展情况。内蒙古民隆现代农业科技有限公司（以下简称“民隆农业”）作为巴彦淖尔市龙头企业代表，在本届链博会上全面展示了企业发展、特色产品、科技创新和全产业链发展等方面的优势和前景，凸显了农业创新企业的领头效应。在展会现场，品尝黄柿子、喝黄柿子汁受到众多客商青睐。“黄柿子品种独特，沙瓤的口感有种小时候的味道。”湖北客商李振华连连称赞。

“都知道有西红柿还真没见过黄柿子，而且还可以做成各种饮料、火锅底料，真是大有来头。”陕西西安客商王志军说。一些国外客商在品尝黄柿子鲜果后，更是在展台驻足详细询问，甚至计划把黄柿子种植技术带回国，开展跨国合作。

“黄柿子不仅鲜果好、饮料好，火锅更好，现代人提到火锅都是红油麻辣居多，当品尝到味道新鲜的黄柿子火锅时都会由衷地喜欢它，黄柿子火锅引领新消费。”草菁菁餐饮品牌创始人乔冬梅说。

据了解，巴彦淖尔市番茄种植面积位列全国第二。我国每出口10桶番茄酱，就有6桶来自巴彦淖尔。目前，番茄产业已成为巴彦淖尔的特色产业，种植面积16.5万亩，产量100万吨以上，产品远销美国、意大利、德国等20多个国家和地区。五原黄柿子个大肉厚沙甜可口，广受好评，2014年成为全国农产品地理标志产品。

“小柿子大产业，民隆黄柿子种植从温室大棚到拱棚，再到大田种植，上市时间从4月中旬一直延续到翌年元月，基本实现了四季生产、全年供应。我们在发展基础上立足品质，用科技赋能现代农业发展，牢牢守住食品安全底线，在产品业态、口感满意度、消费者服务上下功夫，研发黄柿子酒、黄柿子酱、面膜、口香糖等多品类产品。同时借助链博会的平台，通过多种形式的推介，希望五原黄柿子走向全国走向世界。”内蒙古民隆现代农业科技有限公司董事长沈毅宝说。

目前，黄柿子种植、生产、加工和销售已发展到转型升级的节点，从个体种植到规模化、标准化，再到智能化、信息化。未来黄柿子产业必定是数智化引领，企业须尽早布局，加速转型跟进。“民隆农业将抓住产业数字化升级的机遇，强化数智化技术在黄柿子种植领域的应用，实现数字赋能，推动产业转型升级。”沈毅宝说。

作者：农民日报·中国农网见习记者 吕璐芳