为落实种业振兴行动方案，推动我国优质小麦产业化发展，在农业农村部种业管理司指导下，12月1-2日首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会在扬州召开。由国内4家面粉和面制品龙头企业、2个小麦质量权威检测机构、4家小麦育种科研单位及2个农业主管部门共13名专家组成质量鉴评委员会，对征集品种的南方馒头制品进行质量鉴评。

会议现场，专家组分别从表面色泽、外观形态、弹性、内部结构、口感五个方面进行感官评价打分。经鉴评，“烟农1212”“烟农29”“扬麦34”“绵麦827”“济麦26”“川育32”“马兰6号”“珍麦168”“绵麦907”“扬麦33”“衡麦28”等11个品种获评优质南方馒头小麦品种。

在学术交流环节，中国工程院院士、中国农业大学教授孙其信，国家小麦育种联合攻关专家委员会首席专家许为钢，国家小麦产业技术体系首席科学家刘录祥分别围绕“应对气候变化的小麦遗传改良”“我国小麦大宗面制品产业状况及发展对策”和“小麦诱发突变品种改良进展”做主题讲座。

江苏省农业科学院副院长黄俊表示，此次南方鉴评会的举办将有助于向社会推介优质南方馒头专用小麦品种，拓宽南方馒头市场，满足高质高效面粉加工业和市场需求，为推动农业供给侧结构性改革和现代农业提质增效提供了品种支撑。

农业农村部种业管理司创新发展处一级调研员厉建萌表示，这次鉴评活动首次评出了南方馒头小麦优质品种，总体表现突出，结果令人振奋，这既反映了当前人们对美好生活的向往追求，也体现了小麦育种攻关的产业需求导向。小麦育种联合攻关要狠抓组织落实，以高产优质、绿色发展为引领，加快推进种业基础理论创新、优质绿色种质创制、育种技术创新，加快培育和推广自主知识产权的突破性品种，进一步提升小麦品种创新竞争力。

会议由国家小麦育种联合攻关、国家小麦产业技术体系和农业生物育种专项项目组主办，中国农业科学院作物科学研究所、江苏里下河地区农业科学研究所和国家粮食和物资储备局科学研究院联合承办。

作者：农民日报·中国农网记者 赵倩倩