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四川崇州:聚焦功能粮油“新赛道” 探索天府粮仓“新发展”
  • 来源:中国农网
  • 编辑:杜娟
  • 作者:张艳玲 戚建宏
  • 2023-12-23 11:07:54

12月22日,建设“全国功能粮油先导区”行动启动仪式在四川省崇州市举行,这标志着崇州在功能粮油产业发展“新赛道”上,已“先行一步、快人一步”。

本次活动由成都市天府粮仓国家现代农业产业园管委会、崇州市农业农村局主办,成都天健君农业科技有限公司协办。启动仪式上,国家功能农业科技创新联盟、国家粮食产业(功能稻米)技术创新中心和天府粮仓产业园管委会分别进行了签约,并将国家功能农业科技创新联盟天府粮仓示范基地、国家粮食产业(功能稻米)技术创新中心天府粮仓中心授予天府粮仓产业园管委会。

在天府粮仓第五届农业·健康学术论坛上,来自国家功能农业科技创新联盟、四川大学华西医院等各领域的行业大咖、医学与营养专家,就功能农业、功能食品、农业与健康、农艺康养等问题进行了研讨。

启动仪式上,崇州市政协委员、蜀州水稻研究所所长宋德明发布了“千人稳糖惠民”计划。该计划拟招募糖尿病志愿者1000名,在健康餐厅统一用餐,由营养师指导患者一日三餐的进食模式,定期收集其早餐前及三餐后血糖值。该项计划由成都市天府粮仓国家现代农业产业园管委会立项支持,成都天健君农业科技有限公司提供稳糖米和普通大米,第三方有资质的人员进行指导、数据收集及分析,以确保该计划的顺利完成。

活动现场,低GI米制品新品——脆米饼也首度面世。该产品以中GI稳糖米为原料,采用古法石磨加工工艺,水洗日晒,低温慢磨,逐道筛理,其血糖生成指数(GI值)为45,属于低GI食品,具有低升糖属性,兼具了“有颜值且美味”。

作者:戚建宏 农民日报·中国农网记者 张艳玲

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