1月31日，在湖南省岳阳市华容县迎新春年货节“华容稻”品牌大米展销区，来自湖北荆州的肖女士用手机在一包有机大米上扫了一下二维码，品种、投入品、原粮产地、加工厂家等一目了然。

华容县是全国粮食生产标兵县、中国好粮油行动国家级示范县。近年来，华容县委、县政府坚决扛牢粮食安全的政治责任，以“粮油千亿产业工程”项目建设为抓手，倾力打造“华容稻”区域公用品牌，助推乡村振兴。“华容稻”作为国家级地标产品，也获评国家级消费者最喜爱的品牌。

在众多荣誉面前，华容县始终把大米的质量作为“华容稻”高质量发展的生命线,邀请国家粮科院、省农科院、省粮科院的十多名专家共同制定出“华容稻”大米生产标准，在国家地标产品保护区域内，选择国标和部标二级以上的品种，如农香42、湘晚籼13、玉针香等，通过层层筛选，从40多家大米加工企业中确定7家“华容稻”大米生产授权企业，在生产厂家和大米生产监督部门分别建立了质量检测中心，一方面对产地环境、投入品、产品的生产环节进行检验检测，另一方面对产品生产加工、市场流通环节进行检验检测，实现华容稻大米质量安全从农田到餐桌的全程监督，执行严格的准出、准入制度，特别是对授权企业采取一户一“身份证”的管理方法，检测不合格的产品一律不允许进入市场。华容县还在“华容稻”生产区域推行智能农业生产管理系统，便于省市县农业和商务粮食部门适时了解“华容稻”的生产过程，将“华容稻”的质量晒在阳光下。

作者：吴德胜 农民日报·中国农网记者 梁嘉伟